蔡英文突然宣布開放美豬美牛進(jìn)口，雖承諾會嚴(yán)格把關(guān)食品安全，并將設(shè)立百億元新臺幣“養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)基金”，確保豬農(nóng)收益不受影響，但民進(jìn)黨在馬英九施政時期，曾強(qiáng)烈反對開放美豬美牛進(jìn)口，如今一夕突變，自然受到各方強(qiáng)烈的質(zhì)疑與批評。民進(jìn)黨為何甘冒不韙？臺衛(wèi)生福利部門主管陳時中說是為了換取“國際地位”，臺經(jīng)濟(jì)部門主管王美花更直白，認(rèn)為美豬美牛問題不解決，不可能加入“全面與進(jìn)步跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定（CPTPP）”。
諷刺的是，民進(jìn)黨強(qiáng)調(diào)不會犧牲臺灣人的健康，卻被媒體踢爆，開放評估報(bào)告大部分抄自馬英九施政時期的舊報(bào)告，顯示民進(jìn)黨當(dāng)局決策急就章，并未由專家依據(jù)現(xiàn)實(shí)環(huán)境做出評估，就草率決策，顯然出自政治利益的考慮。陳時中坦承是在美國衛(wèi)生部長阿扎訪臺后，才被高層告知開放美豬美牛決策，甚至被問到臺衛(wèi)生福利部門有沒有參與決策過程，陳都無法正面回答，推托說這個問題要問蔡英文。
開放美豬美牛進(jìn)口的決策，顯然出自蔡英文的專擅，并未經(jīng)過臺行政機(jī)構(gòu)會議討論，連主管食品安全政策的臺衛(wèi)生福利部門都沒有參與決策過程，這是對“憲政”分際的踐踏。只有政治利益，沒有專業(yè)把關(guān)的決策，又如何有效照顧民眾健康、守護(hù)農(nóng)民權(quán)益？
