【前言】2018年，迎來改革開放40周年。值此重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)，臺海網(wǎng)隆重推出《改革開放40周年——兩岸“創(chuàng)世代”眼中的廈門》系列報(bào)道，聚焦兩岸具有代表性的老一輩企業(yè)家和新一代創(chuàng)業(yè)青年，采訪在廈臺商、臺青，用文、圖、聲及視頻等全媒體手段，通過講述老一輩的創(chuàng)業(yè)精神和新一代的創(chuàng)新傳承，來展現(xiàn)改革開放40年來廈門的發(fā)展變遷，并抒發(fā)對未來的美好期盼。今天推出的是《“臺商二代”張孟如：創(chuàng)新的“老字號”，如故的“老味道”》。
臺海網(wǎng)8月24日訊（記者 劉彥玫/文 圖片由受訪者提供）面朝椰風(fēng)徐徐的黃厝海灘，一張風(fēng)華正茂的的少女臉龐，明麗動(dòng)人，一串串撥浪鼓似的笑聲，隨著波濤漂向彼岸……
十年前，她來到父親創(chuàng)業(yè)打拼的廈門，安家黃厝，喜歡在海灘踏著浪花，看綻放兩岸的新春焰火；喜歡在夕陽斜照的椰風(fēng)寨看海，留下金色的腳印……
張孟如，“牛排大亨”張茂豪的女兒，現(xiàn)在正參與管理父親創(chuàng)立的豪佳香餐飲企業(yè)。
