劉昊然爬樹摘八角，技術嫻熟
新鮮的八角在這里集市上的售價是4塊5一斤，相比經(jīng)過加工的成品調(diào)味料，盈利空間依然不算大。這也是當?shù)卣诜e極探索、解決的產(chǎn)業(yè)難題。作為在整體經(jīng)濟中占據(jù)較大比重的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，八角對于富寧脫貧攻堅及全縣經(jīng)濟發(fā)展的重要性不言而喻。目前，沒有深加工企業(yè)、工業(yè)化程度低，生產(chǎn)結構單一等問題，都在嚴重限制著產(chǎn)業(yè)鏈的完善。
了解到眼下者桑鄉(xiāng)種植戶面臨的這些困難，抱著剛剛采摘的八角陪農(nóng)戶大叔一起到山下售賣的劉昊然立刻開始幫忙花式“抬價”，希望辛苦了一季的老鄉(xiāng)們能夠多得到些收入?？此钩鰷喩斫鈹?shù)的努力模樣，收購商答應將每斤的價格提高3毛。同樣的克重，一下子多賺了60元，劉昊然笑說“豐收啦”。
劉昊然親手摘八角
除了傳統(tǒng)的八角種植，富平還在2016年引進了短平快的新型黑木耳種植產(chǎn)業(yè)，助力當?shù)厝罕娒撠氈赂弧Ｉ侥_下，恰好就是一片種植園。
據(jù)種植戶介紹，黑木耳這種新型農(nóng)產(chǎn)品具備不爭土地、不爭農(nóng)時等多種優(yōu)勢：平時種水稻的土地，等到農(nóng)閑時就能成為黑木耳的繁殖土壤；潮濕的天氣，也為這種作物提供了最好的生長條件。
劉昊然親手采摘木耳
為了確認富平黑木耳的品質(zhì)是否如說的那般出色，劉昊然親手采摘并下廚涼拌了一盤芥末木耳，口感得到了大家的認可。如今，當?shù)貐⑴c黑木耳種植的貧困戶已經(jīng)達到了1千余戶，大家可以通過固定分紅或務工多勞多得的方式增加收入，種植季每月收入能達到2、3000塊。
就在下廚制作涼拌菜的過程中，劉昊然和調(diào)研團隊又解鎖了當?shù)亓硗庖豁椞厣a(chǎn)業(yè)——“七醋”。這種醋的釀造工藝已經(jīng)在壯鄉(xiāng)流傳了700年，是富寧省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
