好飯上桌，躊躇滿志
凌晨5點(diǎn)，食堂操作間的燈光亮起，董坤擼起袖子，和面、調(diào)餡，每一步都算好時(shí)間，戰(zhàn)士們出完早操，排隊(duì)進(jìn)飯?zhí)脮r(shí)，一屜屜熱氣騰騰的包子正好端上來(lái)。
作為炊事班長(zhǎng)，董坤可藏著一肚子學(xué)問(wèn)！工作之余，他總喜歡研究各類菜樣，紅紅火火大雜燴、年年有余糖醋魚(yú)……戰(zhàn)友們來(lái)自天南海北，調(diào)和眾口不容易，但這些新菜受到了官兵一致好評(píng)。董坤躊躇滿志，他說(shuō)：“我很喜歡做飯，看著食材在手里變得美味可口，看著大家大口大口地吃著，我的心里就很滿足、就很快樂(lè)。”
“生米飯” “怪味菜” “半生饅頭”都是董坤眼里容不下的沙子，要是炊事班出了這類問(wèn)題，他總要在隊(duì)務(wù)會(huì)、經(jīng)濟(jì)民主會(huì)上作深刻的自我檢討，那種認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，給官兵們留下極其深刻的印象。
不癡迷、難成活。董坤有時(shí)夢(mèng)到一些烹飪?cè)E竅，早起趕緊記下來(lái)，在心頭默默琢磨，別人難以理解這其中的樂(lè)趣。為給官兵調(diào)節(jié)好伙食，他每天變著花樣做飯，真正是“飯菜跟著官兵走、食譜隨著任務(wù)變”。雖說(shuō)是“大鍋飯”，可他卻能做到營(yíng)養(yǎng)均衡、健康搭配，保證戰(zhàn)斗力絲毫不減。
當(dāng)班長(zhǎng)，不外乎“五味調(diào)和、掌握火候”
董坤 “負(fù)責(zé)任、肯吃苦、有擔(dān)當(dāng)”的招牌已刻在官兵心中。炊事班長(zhǎng)同樣是“一班之長(zhǎng)”。雖然任務(wù)不同，但班里每名同志大事小事，一樣有操不完的心。
“世上的事，只要做好了，其中的道理總是相通的。”董坤說(shuō)，當(dāng)炊事班長(zhǎng)，也是個(gè)“五味調(diào)和、掌握火候”的過(guò)程。他從中悟出自己的一套工作方式。“紀(jì)律嚴(yán)明”是首要原則。蒸煮煎炒，都有法可依，有度可循。不依辦法，要么夾生、要么燒糊，都不行。因而，工作上必須令行禁止，這樣的隊(duì)伍才會(huì)有戰(zhàn)斗力。另一方面，文火慢燉，才能入味。各樣食材有不同特性，最怕“一刀切”“一鍋燉”，古人說(shuō)“治大國(guó)如烹小鮮”，鍋里的小魚(yú)，如果經(jīng)常翻動(dòng)，往往會(huì)爛不成形。因而，不論工作中還是生活上，他對(duì)炊事班的同志們關(guān)心無(wú)微不至，頗能做到因材施教、因事置宜，把炊事班打造成團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互助、和諧的隊(duì)伍。
董坤發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)士小鄭工作時(shí)精力不集中，與平常表現(xiàn)有較大差別，經(jīng)了解得知他母親生病住院，內(nèi)心牽掛，所以影響了工作狀態(tài)。了解這一情況后，董坤與小鄭談心，并盡快逐級(jí)反映情況，協(xié)調(diào)小鄭回家探望，解除他的后顧之憂。
炊事班辛苦忙碌，很多事不能單靠提要求，董坤深知作表率的必要性和重要性，當(dāng)炊事班長(zhǎng)10多年來(lái)，他總是最早起、最晚睡，苦累臟活搶在前，班里戰(zhàn)士跟著他干，心服口服。
老兵心里，有塊柔軟的地方
在困難面前，董坤總是大嘴一咧，哈哈一笑。但再堅(jiān)強(qiáng)的硬漢，心中也有一塊柔軟的地方。
16年軍旅生涯，董坤孩子出生、照顧老人，都是妻子一個(gè)人在默默付出，每年探親休假回家,孩子對(duì)他總是有點(diǎn)認(rèn)生，都要適應(yīng)好幾天，都是妻子帶著孩子讓他喊“爸爸”……
家人對(duì)董坤的工作總是給予一萬(wàn)分的理解與支持，董坤的心里，卻對(duì)他們懷著更多的歉意，但選擇了這身軍裝，就一定要把這個(gè)事業(yè)干好，讓家人感到自豪與驕傲。
“平凡與偉大之間，只隔著一個(gè)堅(jiān)持。”董坤常說(shuō)，只要把平凡的事情做好就是不平凡，把簡(jiǎn)單的事情認(rèn)真做才能出精品。正因?yàn)檫@樣的追求，他的16年軍旅走得堅(jiān)定從容。先后榮立個(gè)人三等功1次，2次被評(píng)為優(yōu)秀士官、1次被評(píng)為優(yōu)秀士兵，被總隊(duì)評(píng)為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。
16年軍旅，16個(gè)春秋。董坤從炊事操作間的油煙中走來(lái)，滿身油煙味地站在官兵面前，笑得陽(yáng)光燦爛。炊事班的鍋碗瓢盆里傾注著他對(duì)軍旅的無(wú)限熱愛(ài)。 (朱林、王昌偉、王良)
（來(lái)源：央視網(wǎng)）
