舌尖上別樣的母校味道 “中心食堂，位于學(xué)校的中心部位，交通便利，這里，有著永遠(yuǎn)也煮不熟的極品豬肉，還有那‘坑爹’的價(jià)位?！笔堑?，在“舌尖上的母校”里，除了那些讓人垂涎欲滴的美食外，還有著讓學(xué)生們不禁想放肆調(diào)侃一番的“別樣”味道。
店名中帶有“西北”的新疆美食店，是學(xué)校周邊常見(jiàn)的小吃，但學(xué)生們卻發(fā)現(xiàn)，他們最常點(diǎn)的西北拉面里的牛肉，永遠(yuǎn)“剛好”是兩片；青菜，是學(xué)校食堂最便宜但卻最必不可少的食物，同時(shí)，它也是“最富含蛋白質(zhì)”的食物，因?yàn)橥瑢W(xué)們總會(huì)突然瞧見(jiàn)，在那一抹綠中，經(jīng)?！皠偤谩备街鴥芍环氏x(chóng)；還有那一兩位記性不是那么好的廚師，有時(shí)候會(huì)忘記了鹽的存在，有時(shí)候卻又會(huì)誤以為鹽不要錢，“放開(kāi)了手腳”大膽地撒，而“吃貨”們總是又那么“剛好”地，又點(diǎn)了這位師傅的“作品”。
還有那一塊錢就能買到的“怪味鴨爪”、被鹵得已經(jīng)發(fā)黑“萎縮”的“入味鹵蛋”，以及沒(méi)有一丁點(diǎn)豆?jié){味的“正宗濃稠豆?jié){”……
這些曾經(jīng)讓人食之不安、恨之入骨的“別樣”食物，在當(dāng)時(shí)并不受待見(jiàn)，但“回頭觀望”時(shí)，親歷者卻又覺(jué)得“津津有味”。因?yàn)椋S著時(shí)光的流逝，它們烙下的只有一種回憶，那便是母校的味道。
母校的味道是一種回憶
在畢業(yè)之后，或許你會(huì)忘記某門專業(yè)課的內(nèi)容，會(huì)忘記某次集體活動(dòng)的笑聲，會(huì)忘記和某人交集的種種，但你一定記得學(xué)校食堂或校門附近，那某一道美食的滋味。因?yàn)閷?duì)母校食物的回味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是味道本身，它摻雜著太多對(duì)往事、對(duì)青春的情感記憶。
