這里的白鷴是個(gè)大家族，多達(dá)數(shù)十只。白鷴一天吃“兩頓”，一餐定在早上7時(shí)許，另一餐定在下午，時(shí)間不固定，主食為玉米。賴(lài)高偉則是它們的“大廚”。
唐代大詩(shī)人李白對(duì)白鷴情有獨(dú)鐘，他在《贈(zèng)黃山胡公求白鷴》一詩(shī)中，寫(xiě)道：“請(qǐng)以雙白璧，買(mǎi)君雙白鷴。白鷴白如錦，白雪恥容顏”，
濃墨重彩地表達(dá)了對(duì)這種珍禽的喜愛(ài)和贊美。白鷴翎毛華麗，雅號(hào)“銀雞”，國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)野生保護(hù)動(dòng)物，自古與中國(guó)的人文精神相連。古代一些有節(jié)操、清廉的官吏，
總愛(ài)以白鷴自許，主要源于其潔白干凈。不少人不辭辛勞地到鵝仙洞一游，為的就是一睹白鷴的風(fēng)采。
巖石上覓食的雄雌白鷴邊吃邊調(diào)情，以首互抵、尾羽互拂互表愛(ài)意。偶有白鷴振翅起飛，
讓攝影師禁不住地“咔、咔、咔”按快門(mén)。
吃飽的白鷴隨即消失在密林深處。“白鷴數(shù)量增多、成為當(dāng)?shù)匾痪?，說(shuō)明南靖縣生態(tài)環(huán)境在改善。好生態(tài)就是生產(chǎn)力。
我們歡迎海內(nèi)外的游客來(lái)南靖旅游，也歡迎全國(guó)的鳥(niǎo)類(lèi)來(lái)我縣‘做客’。”縣委書(shū)記黃勁武笑著說(shuō)。
