炎炎夏日,你或許會(huì)喝綠豆湯解暑,但你知道嗎,綠豆湯飲用不當(dāng),不僅不能解暑,還可能傷身。近日,福州64歲的林阿姨腹痛、腹脹又腹瀉,就跟喝了綠豆湯有關(guān)。
入伏以來(lái),榕城持續(xù)高溫,林阿姨連續(xù)喝了一周綠豆湯后,出現(xiàn)腹痛、腹脹的癥狀,還伴有拉肚子。
在福建中醫(yī)藥大學(xué)國(guó)醫(yī)堂內(nèi)科,接診的許仕納主任醫(yī)師為林阿姨把脈并詢問(wèn)病史后發(fā)現(xiàn),天氣炎熱時(shí),林阿姨多在家里吹空調(diào),很少出門曬太陽(yáng),隨著年齡增大,她的體質(zhì)變虛,而綠豆湯性寒,飲用過(guò)多傷了她的脾陽(yáng),以致出現(xiàn)腹脹等癥狀。
許仕納建議林阿姨:“除了中藥調(diào)理,你首先要停服綠豆湯。”
那么,夏日喝綠豆湯不好嗎?許仕納表示,綠豆湯對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行戶外勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)的人群來(lái)說(shuō),仍然不失為一味解暑、解毒、利尿的良藥。但對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)房、陽(yáng)氣不足的體弱老人來(lái)說(shuō),綠豆湯就不適合多飲了。這類人群如果出現(xiàn)脾胃寒癥,表現(xiàn)為胃脹、食欲差、人懶、便稀等,建議煮一碗味辛、性溫的姜湯來(lái)驅(qū)除寒邪。
此外,許仕納提醒,很多人喜歡長(zhǎng)時(shí)間熬煮綠豆湯,把豆湯由綠色熬成紅色。但其實(shí),綠豆湯顏色越紅,清熱解暑效果越差。他建議,熬煮綠豆湯時(shí),可以把綠豆打碎,煮開(kāi)數(shù)分鐘后即可。(來(lái)源:福州晚報(bào) 記者 朱丹華 通訊員 李婷)
