臺海網(wǎng)1月25日訊 據(jù)福州日報報道 瓜果蔬菜的農(nóng)藥殘留有沒有超標(biāo)？肉類食品中有沒有瘦肉精？腐竹里有沒有吊白塊？昨日下午，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局在永輝超市江南水都店門前，開展食品安全“你點題，我檢測”活動，現(xiàn)場對市民提交的樣品開展食品安全快速檢測。
在活動現(xiàn)場，記者看到，參與點題的市民不少，他們紛紛將剛剛購買的食品送去檢測。檢測人員抽取食品中的一小部分作為樣品，蔬菜經(jīng)過切碎、浸泡后提取液體，放入檢測儀器，20分鐘時間就出結(jié)果；肉類食品煮熟后提取液體，再放入檢測儀器，檢測時間也只需15分鐘左右。檢測人員拿著比對卡告訴市民，檢測結(jié)果均合格，可以放心食用。
“開展‘你點題，我檢測’活動，是我們在創(chuàng)建國家食品安全示范城市中的一項創(chuàng)新舉措，通過對市民關(guān)注度高的食品開展檢測，讓市民參與和體驗食品安全監(jiān)督過程。”市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近期將加大食品安全檢測車快檢巡檢頻次，確保春節(jié)期間食品安全。
