大家分工明確，在廚房里面洗菜、切菜、炒菜
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湖北也有大學(xué)開辦“共享廚房”
去年，湖北大學(xué)一個大四學(xué)生楊海北利用學(xué)校食堂開辦了一間共享廚房，只需提前預(yù)約，付10元錢，帶上自己的食材，就能在共享廚房烹飪菜肴并品嘗勞動成果。
楊海北先找到了學(xué)校飲食中心的負(fù)責(zé)人，說明情況并遞交了詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)計劃書和準(zhǔn)備材料。學(xué)校飲食中心和楊海北一拍即合，答應(yīng)了免費提供食堂的一塊區(qū)域開辦共享廚房。
此后，經(jīng)過湖北大學(xué)相關(guān)部門的審批，楊海北的共享廚房于2017年5月中旬正式開業(yè)。除了楊海北，還有兩位“合伙人”，主要負(fù)責(zé)推廣和后臺協(xié)調(diào)。
目前，該共享廚房只面向武漢市各高校學(xué)生開放，除了湖北大學(xué)本校的學(xué)生，也有華中師范大學(xué)和華中科技大學(xué)的同學(xué)到訪，通過預(yù)約者每次10元的使用費來回收成本。一段時間的運(yùn)營后，楊海北也在考慮推出“月票”“年票”等形式，培養(yǎng)大家使用共享廚房的習(xí)慣，保證客流，提高共享廚房的使用率。
