因地制宜 找準(zhǔn)品種
做農(nóng)業(yè)是高風(fēng)險(xiǎn)、高投入、持續(xù)性的產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”，要想種出“金藥材”，選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件發(fā)展的草藥品種至關(guān)重要。
經(jīng)過(guò)一些農(nóng)戶和企業(yè)的“身先士卒”，不少種植戶“吃一塹，長(zhǎng)一智”，開(kāi)始選擇適應(yīng)周寧地理氣候條件種植的藥材，比如牛大力、三七、七葉一枝花等。
純池鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年徐守臻，2003年回鄉(xiāng)種植高山晚熟葡萄，效益不錯(cuò)，便開(kāi)始謀劃種植中草藥。他到廣西等地考察后，發(fā)現(xiàn)牛大力的市場(chǎng)廣闊，屬于粗放管理類型的，也適合周寧的氣候條件，所以2016年下半年他便流轉(zhuǎn)吳萬(wàn)力原來(lái)種植金銀花的130畝土地種植牛大力。
“周寧氣候偏寒冷，牛大力長(zhǎng)勢(shì)雖然會(huì)慢一點(diǎn)，但是3~4年后，成熟后的牛大力不比廣西的差。目前還沒(méi)有計(jì)劃開(kāi)挖，種植的屬于藥食兼用的，市場(chǎng)需求量大，前景廣闊。”徐守臻說(shuō)。
2014年，因有同鄉(xiāng)人在山里村試種三七，在外經(jīng)商的何文輝開(kāi)始關(guān)注中草藥種植。隨著該縣掀起的“回歸工程”熱潮，何文輝萌發(fā)了到山里村種三七的念頭。為了種好三七，他先到云南文山三七種植大縣考察學(xué)習(xí)。2015年，“學(xué)成歸來(lái)”后，他在山里村創(chuàng)辦了年豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，并成立了仁國(guó)中藥材種植合作社。
老鄉(xiāng)試種的三七因種植技術(shù)不成熟，植株成活率不高。借鑒前者教訓(xùn)，何文輝邀請(qǐng)了云南三七種植專家擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。2016年，林下種植的50畝三七試種成功。在鄉(xiāng)政府協(xié)調(diào)幫助下，合作社承租了村民4000畝荒山，擴(kuò)大三七種植規(guī)模。自此，荒山慢慢地變成了發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)的“金山”，該基地也成為以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式建設(shè)的閩東首個(gè)以三七為特色中藥材林下立體種植基地。目前，三七種植面積已達(dá)到300多畝，可售出種苗30多畝。
雖然每個(gè)月都有客商慕名前來(lái)想要收購(gòu)三七，但何文輝并不著急著賣(mài)出去。“我們種植的三七基本上是在仿野生的狀態(tài)下成長(zhǎng)，藥效好，市場(chǎng)需求量非常大，不愁賣(mài)。三七種植年份越足、個(gè)頭越大，銷售價(jià)格就會(huì)越高。我們計(jì)劃將三七種苗一部分留種育苗，留作試驗(yàn)研究，一部分銷售給村民。凡是由合作社售出的三七種苗，都可以提供種植技術(shù)支持。”何文輝說(shuō)，種植三七每畝每年就有5萬(wàn)元左右的收益，比起種菜穩(wěn)定得多，他想把種植技術(shù)推廣到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，帶動(dòng)周邊村民共同致富。除此之外，該合作社還種植有七葉一枝花、鐵皮石斛、野生金線蓮等幾十種中藥材，并已著手申請(qǐng)相關(guān)培育專利。
形成量產(chǎn) 抱團(tuán)發(fā)展
除了發(fā)展牛大力、三七、七葉一枝花以外，其他農(nóng)戶也在不斷探索中草藥種植。
黃文強(qiáng)與福建省林業(yè)科學(xué)研究院合作，在咸村鎮(zhèn)川中村成立“中國(guó)周寧龍腦樟研發(fā)種植生產(chǎn)基地”，發(fā)展130畝的龍腦樟樹(shù)，提取天然冰
片；返鄉(xiāng)青年李光建在李墩鎮(zhèn)發(fā)展金線蓮育苗基地20畝，年后計(jì)劃擴(kuò)種金線蓮林下基地80畝；瑪坑鄉(xiāng)紫竹村經(jīng)濟(jì)能人陳木成種植400畝草珊瑚、黃精、金線蓮、鐵皮石斛等林下珍貴中草藥；瑪坑寶嶺村村民也已嘗試種植50多畝草珊瑚，還將擴(kuò)種至200畝……
無(wú)獨(dú)有偶，在浦源鎮(zhèn)官司村，返鄉(xiāng)青年鄭浩輝也種植起三七和七葉一枝花。去年，他在到文山考察，發(fā)現(xiàn)周寧的
地理氣候等條件與文山相似，適合發(fā)展三七?；剜l(xiāng)后，鄭浩輝成立了周寧縣豐紅農(nóng)民專業(yè)合作社，承租了1000多畝土地，種植三七和七葉一枝花，并聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)種植。目前，基地已種有三七100多畝，七葉一枝花近60畝，接下來(lái)還將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。
鄭浩輝期盼，若自身發(fā)展得好，希望可以和全縣其他三七、七葉一枝花種植戶一同抱團(tuán)取暖，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，一起打造屬于周寧的三七名片。
“以往，周寧縣中草藥種植基本是散戶散種，不成規(guī)模。另外，中草藥種植的品種不多，沒(méi)有抱團(tuán)取暖，無(wú)法打造品牌和共同推廣，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不夠，效益也就不高。”葉晨曦說(shuō)，現(xiàn)在，周寧中草藥種植戶在經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)期的試探，慢慢地找到了適合種植的種類，也懂得如何更好地去管理、種植和合作。當(dāng)然，還有許多農(nóng)戶敢于嘗試不同種類的中草藥，這也促進(jìn)了周寧中藥材產(chǎn)業(yè)百花齊放的局面。
在周寧人積極探索中草藥種植的過(guò)程中，周寧縣政府也越來(lái)越重視中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年撥款專項(xiàng)補(bǔ)助助力發(fā)展，給予地租服務(wù)及栽培技術(shù)指導(dǎo)，還積極與福建省中醫(yī)藥研究院聯(lián)系，探索院地合作方向，推動(dòng)周寧中藥材產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
