看體形：優(yōu)質魷魚體形完整堅實，有光澤，頭與身體連接緊密，不易扯斷；
看體表：優(yōu)質魷魚體表面略現(xiàn)白霜，背部不紅；
看肉質：優(yōu)質魷魚魚肉肥厚，呈粉紅色半透明。
看肉色：正常的蟶肉有點透明，死蟶肉色發(fā)白；
看外殼：正常的蟶在被碰觸后，會防御性地關閉縮回。
看外殼：外殼越飽滿、裙邊越小的牡蠣，肉質越肥美；
看外形：選擇個頭大、手感重、外殼完全封閉的牡蠣，外殼開口可能離水時間過長，不宜食用；
看顏色：新鮮生蠔呈奶白色，不新鮮的則顏色發(fā)黑發(fā)暗；
看大小：生蠔是否好吃主要看肥美度和新鮮度，與大小關系并不大。
怎么樣？
看餓了嗎！
期待能夠早日吃上新鮮海鮮！
漁船沖鴨！
1日12點整，漁船駛出泉港峰尾漁港，開始新一輪海上捕魚作業(yè)。（陳穎聰 攝） 臺海網(wǎng)8月2日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報道 記者從市海洋與漁業(yè)局獲悉，2020年泉州市共有2444艘漁船參與伏季休漁。8月1日起，第一批1457艘漁船將結束休漁恢復生產(chǎn)，主要包括燈光圍（敷）網(wǎng)、張網(wǎng)、刺網(wǎng)、桁桿蝦拖和籠...
-我市首批760艘漁船昨日結束伏季休漁，漁民們積極恢復生產(chǎn)作業(yè)，期待魚蝦滿艙 -野生巴浪魚、魷魚、馬鮫魚等海鮮即將重新擺上市民餐桌 高崎避風塢內(nèi)，漁船上的船員正在整理漁網(wǎng)，為開漁做準備。 臺海網(wǎng)8月2日訊 據(jù)廈門日報報道 昨日12時許，整裝待發(fā)的“閩廈漁90043”“閩...
中新社福州8月1日電 (閆旭)8月1日中午12時，福建省海域7756艘燈光圍(敷)網(wǎng)、張網(wǎng)、刺網(wǎng)、籠壺、桁桿蝦拖作業(yè)類型漁船如期開漁。 當日上午，福建省各級海洋與漁業(yè)執(zhí)法機構加強執(zhí)法巡查，要求漁民在注意安全生產(chǎn)同時，依法捕撈，合法作業(yè)，共同維護海上正常漁業(yè)生產(chǎn)秩序。 從7月25日開始，福建省海洋與漁業(yè)執(zhí)法總隊與廣東省海洋綜合執(zhí)法總隊出動11艘執(zhí)法船艇開...
臺海網(wǎng)8月1日訊 據(jù)福州日報報道 記者從福州市海洋與漁業(yè)局了解到，8月1日起，福州大部分漁船將結束伏季休漁，新鮮的野生海產(chǎn)即將重新擺上福州市民的餐桌。 據(jù)了解，今年福州執(zhí)行伏季休漁共1993艘漁船，8月1日將有1086艘漁船結束伏季休漁，這是今年伏季休漁以來第一批開漁的漁船。 此次結束伏季休漁的包括燈光圍（敷）網(wǎng)、張網(wǎng)、刺網(wǎng)、桁桿蝦拖和籠壺等作業(yè)...
