臺海網(wǎng)11月2日訊 據(jù)經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)報道， 記者從福建省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，福建食藥監(jiān)近期開展了全省食品安全監(jiān)督抽檢，涉及614批次食品，其中合格611批次，不合格3批次。
本次抽查涉及16大類食品，包括：食用油、油脂及其制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、調(diào)味品、飲料、水果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、冷凍飲品、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、豆制品和蔬菜制品。
不合格產(chǎn)品包括：標(biāo)示為南安市順昌糧油有限公司2016年12月27日生產(chǎn)的正宗麻油，苯并[a]芘不合格，初檢機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院，復(fù)檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；標(biāo)示為莆田市福哆哆食品有限公司2017年1月7日生產(chǎn)的玉米胚芽油，酸值(KOH)不合格，初檢機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院，復(fù)檢機構(gòu)為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。標(biāo)示為晉江市愛愛屋食品有限責(zé)任公司2017年1月2日生產(chǎn)的糖果（碧根果喜酥），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
據(jù)經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標(biāo)的原因可能是油料收儲、晾曬不當(dāng)，從環(huán)境、包裝、機械收獲、運輸?shù)冗^程中引入污染，生產(chǎn)中關(guān)鍵工藝控制不當(dāng)?shù)取?/p>
福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
