臺海網(wǎng)5月3日訊 據(jù)福州日報報道 今年,我省將全面建立實施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂、供餐企業(yè)安全監(jiān)管信用檔案,記錄食品安全監(jiān)管信用信息,并向社會公布,這是記者2日從省衛(wèi)生廳、省教育廳聯(lián)合發(fā)出的通知中了解到的。
今年,我省將全力保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(簡稱“營養(yǎng)改善計劃”)餐飲安全工作,各級各有關(guān)部門要對本行政區(qū)域?qū)嵤I養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂食品安全狀況開展全面調(diào)查,對未辦理餐飲服務(wù)許可的食堂,將督促辦理;對存在食品安全隱患的食堂,責(zé)令立即整改;對新建、改擴(kuò)建的食堂,將加強(qiáng)設(shè)計施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。
各地要嚴(yán)格供餐準(zhǔn)入管理,學(xué)校食堂、供餐企業(yè)必須取得餐飲服務(wù)許可,供餐企業(yè)必須具備相應(yīng)的供餐條件和能力。
(記者 許含宇)