初夏的百香果苗，爬上了田里的藤架。雖然剛露出花苞，但甜蜜的味道似乎早已甜到果農(nóng)心里。去年，閩西武平縣果農(nóng)羅琪亮的60余畝百香果，畝均利潤約1.5萬元。望著長勢正好的果園，他嘴角不自覺地上揚，“我今年已經(jīng)種植第八年了，見證了本地百香果從試種植到闖出名氣。”

  一位農(nóng)民展示采收的百香果（資料圖片）。新華社發(fā)（史開心 攝）

  武平縣地處閩西山區(qū)，人均耕地面積不足一畝。過往，當?shù)剞r(nóng)民多向經(jīng)濟作物及養(yǎng)殖業(yè)要收益，羅琪亮的家鄉(xiāng)象洞鎮(zhèn)就曾是生豬養(yǎng)殖大鎮(zhèn)。但由于散養(yǎng)規(guī)模小、環(huán)保設施投入能力不足，周邊河流水質不同程度受到污染。2014年前后，政府引導不少養(yǎng)殖戶逐步退出。

  為保障退出生豬養(yǎng)殖后的群眾收益，武平縣組織考察尋覓新商機，過程中發(fā)現(xiàn)了當時在市場上熱銷的黃金百香果的產(chǎn)地條件與本地較為相似。“于是縣里就組織帶領群眾到廣西、海南等地參觀學習，并引進開始試種植。”武平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站負責人林文明說。

  武平縣象洞鎮(zhèn)等種植區(qū)屬于高海拔盆地，平均海拔400多米，年平均溫度在17至20攝氏度之間，陽光充足、氣候溫和，光熱、水資源豐富。當?shù)匾M試種植的結果出乎意料，生產(chǎn)出來的黃金百香果，外形、口感和個頭上相較市場產(chǎn)品都更勝一籌，深受市場歡迎。

  由于品質好、市場認可度高，武平縣的百香果種植面積迅速增加，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。去年，當?shù)匕傧愎N植面積達到2.88萬畝，產(chǎn)量3.5萬噸。當?shù)剡€建起標準化育苗基地8個、后處理中心30余個，形成了從育苗、種植到加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條。

  王秀珍是當?shù)匾幻掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生，百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展為她提供發(fā)展事業(yè)契機。2018年她創(chuàng)辦了武平縣優(yōu)達農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，建立當?shù)厥准野傧愎麡藴驶缁?，?ldquo;公司＋基地＋農(nóng)戶”模式，推廣高產(chǎn)、優(yōu)質百香果種苗及標準化種植管理模式，并不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

  人們在福建邵武市衛(wèi)閩鎮(zhèn)舉辦的農(nóng)民豐收節(jié)上選購百香果（資料圖片）。新華社記者 馬平 攝

  “去年，通過網(wǎng)絡銷售平臺，公司的武平百香果創(chuàng)下單日電商訂單突破20萬單的記錄。”王秀珍說，產(chǎn)品主要銷往珠三角、長三角，及福州、廈門等城市。

  近年來，優(yōu)達公司在銷售鮮果的同時還投資建設了百香果深加工項目，引進生產(chǎn)線推出百香果干、百香果酸奶飲品等系列產(chǎn)品。“百香果還可應用于生物飼料、生物醫(yī)藥等領域，這項‘甜蜜’事業(yè)的潛力很大。”王秀珍說。

  記者了解到，從引導農(nóng)民轉產(chǎn)到謀劃產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展，武平百香果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和品牌打造，離不開當?shù)卣挠行Х?。政府在初始階段給予基礎設施投入補貼，引導金融機構給予優(yōu)惠貸款支持；種植成規(guī)模以后及時引進加工企業(yè)，發(fā)展農(nóng)旅融合擴大知名度，以及加大對優(yōu)質種苗、先進栽培技術的研究投入等。

  “縣里高度重視對‘武平百香果’品牌的維護，積極推動經(jīng)營主體開展綠色、無公害食品認證；將符合條件的百香果生產(chǎn)經(jīng)營主體列入福建省食用農(nóng)產(chǎn)品達標合格證與一品一碼追溯并行系統(tǒng)，加強生產(chǎn)過程全程監(jiān)控管理。”林文明說，品質是百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。

  近年來，為促進三產(chǎn)融合發(fā)展，武平已連續(xù)4年舉辦百香果“果王”大賽，并設計“武平百香果”表情包、IP形象，融入武平縣中國農(nóng)民豐收節(jié)活動，成為鄉(xiāng)村旅游的形象代言。（記者 秦宏、王奕涵）

來源：新華網(wǎng)