臺海網(wǎng)11月21日訊 （海峽導(dǎo)報記者 李大榮 通訊員 孔素芳 文/圖）六十載生生不息，薪火相傳。昨日，福建金豐釀酒迎來了60周年的華誕，眾多酒行業(yè)專家、企業(yè)精英等紛紛齊聚永定，見證這歷史一刻。

現(xiàn)場很火爆

據(jù)悉，福建金豐釀酒有限公司的前身，系1956年創(chuàng)建的國營永定縣酒廠，至今已走過60個春秋。2000年，“金豐”商標(biāo)被評為“福建省著名商標(biāo)”，該廠成為全省白酒行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)，也是閩西首家獲得省著名商標(biāo)的釀酒企業(yè)。2001年，改制為“永定縣金豐釀酒公司”。2006年，“金豐白酒”被省政府認(rèn)定為“名牌產(chǎn)品”，金豐企業(yè)被評為“食品質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)企業(yè)”。2014年正式更為現(xiàn)名。

如今的金豐釀酒，擁有固定資產(chǎn)數(shù)億元，年產(chǎn)白酒2萬噸，是福建省目前規(guī)模最大、專業(yè)生產(chǎn)米香型白酒的企業(yè)，公司生產(chǎn)中心位于永定區(qū)鳳城街道，占地面積300余畝。

現(xiàn)場圖

現(xiàn)場，該公司董事長李榮柱表示，2017年，公司將正式啟動上市，立志成為集工業(yè)、旅游一體化的福建首家白酒上市公司。今年9月，公司投入6億元開工建設(shè)“福建金豐客家酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”。 經(jīng)過前期的摸索考察，發(fā)現(xiàn)圍繞客家酒文化概念，結(jié)合酒廠歷史，讓游客現(xiàn)場體驗如何釀造客家米酒，在園區(qū)享受客家酒文化的底蘊，大有可為。

為了上市，公司通過將社會認(rèn)購股權(quán)，聚集民間資本力量，通過利益共享，把金豐消費者、經(jīng)銷代理商、社會群眾都變成公司股東，讓關(guān)聯(lián)各方深度融入，做大市場，讓大家獲益。
此外，該公司還特向永定區(qū)慈善總會捐贈60萬元，作為企業(yè)反哺社會公益，并感謝家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的支持與厚愛。

對此，永定區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，金豐釀酒公司，在吸納當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，消化剩余勞動力，提振地方經(jīng)濟(jì)，為地方增收創(chuàng)稅等方面，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。目前，他們正著手將傳統(tǒng)的“客家米酒”這一獨特品類的釀造工藝，整理申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為客家文化的傳承與發(fā)展添磚加瓦，將龍巖產(chǎn)區(qū)打造為中國客家米酒的原產(chǎn)地、形成原產(chǎn)地保護(hù)，

下一步，永定區(qū)委區(qū)政府將不遺余力，從文化深度、資源結(jié)合、項目協(xié)助等方面，支持企業(yè)的發(fā)展需要，共同做大做強文化旅游休閑產(chǎn)業(yè)，以品牌化的運作打造“看土樓、泡溫泉、品金豐”永定旅游新風(fēng)尚。