大山深處的養(yǎng)蜂人

臺(tái)海網(wǎng)10月24日訊 據(jù)閩西日?qǐng)?bào)報(bào)道 “吃水不忘挖井人，喝蜜不忘養(yǎng)蜂人”。今年42歲的武平縣中山鎮(zhèn)上峰村村民鐘茂勝是一位大山深處的養(yǎng)蜂人，常年生活在青山綠水之間，每天和飛舞的蜜蜂打交道，對(duì)他來(lái)說(shuō)從事這種甜蜜的事業(yè)也是一種浪漫。

近日，筆者一行3人開(kāi)車(chē)來(lái)到上峰村，養(yǎng)蜂人鐘茂勝騎著摩托車(chē)來(lái)接我們。進(jìn)山的路是泥土路，一邊是山間小溪，一邊是劈開(kāi)的盤(pán)山機(jī)耕路，路面不但高低不平，而且狹小到只能過(guò)一部車(chē)。坐在車(chē)上讓人有點(diǎn)提心吊膽，不過(guò)層巒疊嶂、滿(mǎn)眼碧綠的森林很是養(yǎng)眼。好不容易才來(lái)到鐘茂勝的養(yǎng)蜂場(chǎng)。只見(jiàn)養(yǎng)蜂場(chǎng)里的蜂箱有的是一字排開(kāi)，有的在山坡上的泥土洞里，只聽(tīng)見(jiàn)一片“嗡嗡”聲，很像有一種千軍萬(wàn)馬的感覺(jué)。

鐘茂勝一邊打開(kāi)蜂箱檢查蜜蜂的生長(zhǎng)環(huán)境（如圖），一邊告訴筆者說(shuō)，他養(yǎng)蜂已經(jīng)有七八年時(shí)間了，開(kāi)始時(shí)，是在山上找來(lái)了幾窩土蜂試養(yǎng)，慢慢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的。為了學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)，他四處拜師學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂知識(shí)。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，逐漸明白了養(yǎng)蜂的竅門(mén)。他說(shuō)：“每個(gè)蜂箱里只允許有一只蜂王，一旦出現(xiàn)第二只蜂王，如果不及時(shí)分箱，這只蜂王就會(huì)帶著部分蜜蜂逃離蜂箱。”由于鐘茂勝技術(shù)掌握得好，養(yǎng)蜂很細(xì)心，所以這幾窩土蜂繁殖很快，發(fā)展到目前已經(jīng)有100多箱了，僅養(yǎng)蜂一項(xiàng)，年收入就達(dá)近10萬(wàn)元。

每天早晨，鐘茂勝都要踏著晨光去看望這些小精靈們，檢查蜜蜂前一天的采蜜情況。他說(shuō)，在冬春季節(jié)，要注意做好蜂箱的保溫工作，防止蜜蜂被凍死；夏季天氣炎熱，要注意防暑降溫，保持空氣流通，平時(shí)還要注意預(yù)防蜜蜂的天敵……一年之中，采蜜時(shí)節(jié)是他最高興的時(shí)候，抖蜂、搖蜜、取蜜，雖然累，但心里特別甜。“采好的蜂蜜要注意保存，要放在干燥、清潔、通風(fēng)和無(wú)異味的室內(nèi)……”鐘茂勝說(shuō)。

每天在大山深處忙碌，生活很是枯燥，但對(duì)鐘茂勝來(lái)說(shuō)，有了這施展身手的大山，生活苦也是甜了。他說(shuō)，這里蜜源很好，一年下來(lái)可以采到2000多斤的蜂蜜，僅僅蜂蜜一項(xiàng)，年收入就可達(dá)近10萬(wàn)元。

在養(yǎng)殖蜜蜂的同時(shí)，鐘茂勝還利用山場(chǎng)養(yǎng)殖生豬，不過(guò)，他日前響應(yīng)當(dāng)?shù)卣奶?hào)召，拆除了豬欄而轉(zhuǎn)產(chǎn)散養(yǎng)黃牛。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)里大小黃牛存欄30多頭，基本上是母牛。為掌握牛的行蹤，防止牛在大山深處走失，鐘茂勝購(gòu)買(mǎi)了10多個(gè)GPS定位系統(tǒng)，并戴在領(lǐng)頭牛的脖子上，隨時(shí)隨地可以定位到牛的具體位置。說(shuō)著，他拿出手機(jī)打開(kāi)GPS定位系統(tǒng)，只見(jiàn)在手機(jī)屏幕上立即顯示出了牛在密林深處的位置。“有了GPS定位系統(tǒng)，就不怕牛會(huì)走丟了，這樣還可以節(jié)省人工，降低養(yǎng)殖成本……”鐘茂勝高興地說(shuō)，“這里山林廣闊，不但適合養(yǎng)殖蜜蜂，也適合散養(yǎng)牛，因此，我把豬舍關(guān)閉了，今年3月開(kāi)始發(fā)展黃牛養(yǎng)殖，準(zhǔn)備把養(yǎng)牛規(guī)模擴(kuò)大到100頭以上……”