臺(tái)海網(wǎng)-海峽導(dǎo)報(bào)11月7日訊（記者 駱余民）如果你還在猶豫晚上炒雞蛋要不要多放一個(gè)蛋，那么先看看這條新聞，或許有助于你的選擇。
昨日，廈門(mén)市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，廈門(mén)市場(chǎng)上的雞蛋平均價(jià)格為每斤4.93元。
在闊別“4元時(shí)代”將近3個(gè)月后，廈門(mén)市場(chǎng)上雞蛋的平均價(jià)格，終于回落到5元以下。
應(yīng)該說(shuō)，在過(guò)去三個(gè)月，雞蛋讓人覺(jué)得是個(gè)很“搗蛋”的家伙。在今年8月10日，廈門(mén)市場(chǎng)上雞蛋的均價(jià)突破了每斤5元，達(dá)到5.03元。
自此，廈門(mén)市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格就一直在5元時(shí)代徘徊，從未低于5元。
不僅如此，從8月底到中秋節(jié)期間，雞蛋身價(jià)一直很堅(jiān)挺，甚至一路看漲，在8月28日和9月25日更是兩度達(dá)到今年的頂峰--- 全市雞蛋每斤均價(jià)達(dá)到5.57元。
所幸的是，這一價(jià)格并沒(méi)有維持太長(zhǎng)時(shí)間。國(guó)慶節(jié)過(guò)后，雞蛋的價(jià)格開(kāi)始持續(xù)小幅回落。
根據(jù)物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10月中旬以來(lái)，廈門(mén)雞蛋價(jià)格下降了一成左右。這對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是件好事情。
而據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，9月份下旬以來(lái)，全國(guó)雞蛋價(jià)格降勢(shì)較為明顯，多個(gè)北方省份雞蛋價(jià)格下降一成以上。
由于廈門(mén)的雞蛋絕大部分是從北方運(yùn)來(lái)的，所以北方雞蛋價(jià)格下降之后，廈門(mén)雞蛋的價(jià)格自然也就下降了。
業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)，前些日子，北方的天氣比較好，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，市場(chǎng)供應(yīng)量增加。
除了產(chǎn)量上去外，業(yè)內(nèi)人士還說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)的需求量較中秋和國(guó)慶前有所降低，從而促使雞蛋價(jià)格下降，所以在這個(gè)時(shí)候價(jià)格回歸到4元時(shí)代，也屬正常。
不過(guò)，這些天北方又開(kāi)始降雪了，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受此影響，廈門(mén)市場(chǎng)雞蛋的價(jià)格也有可能會(huì)小幅度上揚(yáng)，但不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。
責(zé)任編輯：陳仲
