必勝客餐廳
必勝客早餐
互聯(lián)網(wǎng)和餐飲巨頭的跨界合作
9月3日至9月23日，在必勝客歡樂餐廳就餐的顧客只要打開藍(lán)牙，微信“搖一搖”，就有機(jī)會(huì)獲取微信電影票“微票兒”提供的免費(fèi)電影優(yōu)惠券一份（共14000份），微信電影紅包一份（共300萬份），必勝客優(yōu)惠券一份（共550萬份）。
這個(gè)看似簡單的活動(dòng)，是微信電影票和全球最大餐飲集團(tuán)百勝餐飲集團(tuán)旗下的必勝客，與國內(nèi)頂尖的傳感器廠商SENSORO（云子）利用iBeacon技術(shù)的一次跨界合作，活動(dòng)優(yōu)惠券總價(jià)值超億元。據(jù)悉，這已不是必勝客第一次收到來自互聯(lián)網(wǎng)的“秋波”，在此之前，大眾點(diǎn)評，美團(tuán)都頻頻拋出合作的想法。
互聯(lián)網(wǎng)大亨為什么如此追捧大型連鎖餐廳企業(yè)？業(yè)內(nèi)人士指出，大型連鎖餐飲企業(yè)雄厚的渠道資源，是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)爭奪的焦點(diǎn)。以必勝客歡樂餐廳為例，必勝客目前已在全國擁有近1500家餐廳，這些餐廳每天聚集著大量的人流。對于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)而言，無論是推廣在線支付功能，或是“在線電影”等業(yè)務(wù)，這些精準(zhǔn)的人群都是他們迫切渴求的。此外，西式休閑餐飲人群的消費(fèi)能力，以及休閑舒適的就餐氛圍，都使得他們更容易接受新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，并成為推廣使用者。
而對于餐飲企業(yè)而言，人力成本是最大的成本。“智慧餐廳”模式的推廣，可以有效的節(jié)省人力成本。“降低成本的并不是我們最看重的，我們最大的目標(biāo)是可以更好地提升消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)，讓消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間，豐富體驗(yàn)。”必勝客相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“Pizza and more”早已不局限于“美味”。服務(wù)，甚至互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，都是時(shí)尚休閑餐廳不懈追求的目標(biāo)。
