光明乳業(yè)公開致歉信。
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上海光明乳業(yè)
：【正視問題，勇于改進】 ——光明乳業(yè)股份有限公司致廣大消費者的公開信 
上海光明乳業(yè)官方微博
人民網(wǎng)北京9月28日電 (記者 常紅)光明乳業(yè)今日在人民日報刊登公開致歉信，就公司連續(xù)發(fā)生的多起產(chǎn)品質(zhì)量事件，向全國消費者道歉。同時表示公司已成立質(zhì)量安全監(jiān)督小組，正實施包括完善組織保障、排查管理流程、建立問責制、完善產(chǎn)品監(jiān)查體系、加強冷鏈配送管理、強化全員責任意識等六項整改措施。
公開信中說，光明乳業(yè)連續(xù)發(fā)生多起質(zhì)量事件，我們的心情很沉重，食品安全是關乎民生的頭等大事，乳制品行業(yè)有義不容辭的社會責任。在此，光明乳業(yè)向廣大消費者致以深深歉意。
據(jù)了解，針對目前存在的問題，光明乳業(yè)確定了一系列具體的落實措施。一是完善組織保障，成立食品安全辦公室；二是逐一排查公司管理流程，確保各項流程在細節(jié)上執(zhí)行到位；三是建立對各部門主要負責人的問責制，實行年度考核食品安全一票否決制；四是嚴格按照國家相關食品法規(guī)，自查產(chǎn)品配方、標簽、標識，同時建立他查、督查體系；五是加大冷鏈物流配送系統(tǒng)監(jiān)管，全面排查運輸車輛、倉庫安全隱患，建立日常運營長效監(jiān)控機制；六是開展全員食品安全培訓。
附公開信全文：
光明乳業(yè)股份有限公司致廣大消費者的公開信
最近，光明乳業(yè)連續(xù)發(fā)生了多起質(zhì)量事件。我們的心情很沉重，食品安全是關乎民生的頭等大事，乳制品企業(yè)負有義不容辭的社會責任。在此，光明乳業(yè)股份有限公司向廣大消費者致以深深的歉意。
公司成立了由公司總裁任組長的質(zhì)量安全督查小組，開展全面的質(zhì)量安全大檢查，正實施下列整改措施：
一、完善組織保障，成立食品安全辦公室，強化全程食品安全管理。
二、逐一排查公司管理流程，確保各項流程在細節(jié)上執(zhí)行到位。
三、建立對各部門主要負責人的問責制，實行年度考核食品安全一票否決制。
四、嚴格按照國家相關食品法規(guī)，自查產(chǎn)品配方、標簽、標識，同時建立他查、督查體系，不放過每一個問題，保障食品安全。
五、加大冷鏈物流配送系統(tǒng)監(jiān)管，全面排查運輸車輛、倉庫安全隱患，同時建立日常運營長效監(jiān)控機制。
六、開展全員食品安全培訓，強化“民以食為天，責任重于山”的理念，增強全員“食品安全從我開始”的社會責任。
我們誠摯歡迎社會各界和消費者的監(jiān)督，并希望您通過微博和服務熱線隨時與我們進行溝通和交流。
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感謝廣大消費者六十年來對光明乳業(yè)的支持，感謝各級政府相關部門對光明乳業(yè)的鞭策和鼓勵，感謝媒體對光明乳業(yè)的監(jiān)督和關注，我們會吸取教訓、舉一反三、整改完善，不辜負廣大消費者對光明乳業(yè)的關愛與信任。
祝廣大消費者雙節(jié)快樂，身體健康，闔家幸福！
光明乳業(yè)股份有限公司
2012年9月28日
