“義取年勝年，籍以祈歲諗”
新春期間很多地區(qū)都講究吃年糕，因?yàn)槟旮庥址Q“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年好，所以，年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且代表著美好的寓意和希望。正如詩所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”
據(jù)說，年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的，后來才逐漸成為春節(jié)傳統(tǒng)美食。春節(jié)吃年糕多出現(xiàn)于南方，多以紅、黃、白三色出現(xiàn)，寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望。
如今，年糕已經(jīng)發(fā)展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。例如，山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。
聯(lián)合國人口基金駐華代表洪騰博士 春節(jié)是中國農(nóng)歷新年的開始。作為這個(gè)世界第一人口大國最重要的節(jié)日之一，春節(jié)的特別之處遠(yuǎn)超于此。 春節(jié)是中國大多數(shù)的工薪階層可以享受這一年度最長的假期之一。同時(shí)，中國人在春節(jié)期間家庭團(tuán)聚的傳統(tǒng)催生了全球每年最大規(guī)模的人員流動(dòng)。 今年是豬年——傳說中的說法是能夠帶來好運(yùn)的年份。我們看到成千上萬的人們?cè)诖汗?jié)...
過了正月十五，“年”也暫告一個(gè)段落，各地的人們開始陸續(xù)返回工作崗位，一切又將恢復(fù)如初。 這十年，春節(jié)發(fā)生了怎樣的變化？ 購物車、行程單、結(jié)賬單、票根……對(duì)比2010年和2019年，整整十年，從除夕到正月初六，春節(jié)黃金周，人們的生活發(fā)生了怎樣的變化？這份賬單請(qǐng)查收...
臺(tái)海網(wǎng)2月19日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 當(dāng)受傷的小男孩在環(huán)島路上急需救助，他們?yōu)檐囕v“開道”；當(dāng)救護(hù)車在演武大橋上緩慢前行，他們打通車流中的生命線；當(dāng)古稀老人被迫止步斑馬線，他們肩并肩攙扶護(hù)送……他們是思明交警。 在今年春節(jié)假期的168小時(shí)中，思明交警共出動(dòng)警力超過920次，...
臺(tái)海網(wǎng)2月17日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報(bào)道 節(jié)目進(jìn)入尾聲時(shí)，福建知青藝術(shù)團(tuán)帶來了150人的大型舞蹈《盛世歡歌民族風(fēng)》。這群平均年齡達(dá)到65歲的大媽，通過安塞腰鼓、大秧歌以及瑤族、苗族、蒙古族、彝族舞蹈，為觀眾呈現(xiàn)了各族人民大團(tuán)結(jié)、幸福美滿中國年的主題。在110位腰鼓、秧歌演員中...
