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呷哺呷哺旗下湊湊火鍋某門(mén)店缺斤短兩被上海市監(jiān)立案

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  上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào)“上海市場(chǎng)監(jiān)管”于近日發(fā)布消息稱(chēng),3月14日,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法總隊(duì)會(huì)同市計(jì)測(cè)院,對(duì)位于打浦橋日月光的“湊湊火鍋·茶憩”“厚貞日式烤肉”“盒馬打浦橋日月光店”“來(lái)伊份日月光中心店”開(kāi)展了飛行檢查。 

   

  執(zhí)法人員在“湊湊火鍋·茶憩”抽取了“湊湊肥牛”“湊湊和牛”“排酸羔羊肉”“排酸肋排肉”“青筍”等五樣菜品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重。檢查發(fā)現(xiàn),“湊湊肥牛”在菜單標(biāo)注“150克”,實(shí)際稱(chēng)重140.43克,偏差-9.57克;“湊湊和牛”在菜單標(biāo)注“200克”,實(shí)際稱(chēng)重177.90克,偏差-22.10克,商品實(shí)際重量值與結(jié)算重量值之差超過(guò)規(guī)定負(fù)偏差(按照規(guī)定,肉類(lèi)稱(chēng)重范圍小于2.5千克的,其負(fù)偏差允許值最高為5克),涉嫌違反《零售商品稱(chēng)重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》。其余菜品:“排酸羔羊肉”稱(chēng)重偏差-2.88克、“排酸肋排肉”稱(chēng)重偏差+0.26克、“青筍”稱(chēng)重偏差+1.51克,符合相關(guān)規(guī)定。 

  同時(shí),檢查中發(fā)現(xiàn),該門(mén)店使用的用于貿(mào)易結(jié)算的電子計(jì)價(jià)秤未經(jīng)強(qiáng)制檢定,涉嫌違反《計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》。針對(duì)上述違法行為,執(zhí)法人員將對(duì)其立案查處。 

  執(zhí)法人員還對(duì)“厚貞日式烤肉”“盒馬打浦橋日月光店”“來(lái)伊份日月光中心店”的商品量、計(jì)量器具使用、“去皮”等情況開(kāi)展了檢查,未發(fā)現(xiàn)違法行為。 

  湊湊火鍋茶憩公眾號(hào)顯示,湊湊火鍋隸屬于湊湊餐飲管理有限公司。 

  經(jīng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者查詢(xún),湊湊餐飲管理有限公司成立于2015年8月,注冊(cè)資本8000萬(wàn)人民幣,由呷哺呷哺投資有限公司全資持股。 

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