
集美大學體育學院選送節(jié)目《龍騰盛世》。(東南網(wǎng)記者 李霖 攝)
臺海網(wǎng)6月10日訊 據(jù)東南網(wǎng)報道 臺上,中國鼓霸氣開場,舞龍、舞獅、武術(shù)表演陸續(xù)登臺亮相,傳統(tǒng)佳節(jié)氛圍愈加濃郁;臺下,各色中式面點、傳統(tǒng)名菜盤盤薈萃,各地甜咸粽子大比拼,包粽子比賽激情“開戰(zhàn)”……6月9日下午,集美大學中國傳統(tǒng)文化節(jié)“永遠跟黨走”群眾性主題宣傳教育活動——中國夢·端午情活動熱鬧上演。
現(xiàn)場,不僅有舞龍、舞獅、中國鼓等歷史悠久的民俗展示,也有武術(shù)、相聲、川劇變臉、劇目表演、吉他演奏等各具特色的演出節(jié)目,贏得了陣陣歡呼和掌聲。此外,同學們還體驗了書法、古琴、圍棋等傳統(tǒng)文化,感受“古人”的生活意趣,重拾中華文化自信。
紫薯麻糍、糖醋里脊、爽口脆腸、蒜蓉絲瓜蒸蝦仁……舞臺一側(cè)二十多道精心擺盤的中式菜肴集中亮相,成為全場焦點。原來,集美大學日前舉辦食堂員工技能大賽,獲獎“大廚們”精心準備,紛紛端出自己的“拿手菜”,借此次活動一展廚藝風采。
好看、好聽,更好吃、好玩!14家餐廳準備了二至三種不同口味的粽子,供同學們品鑒,比拼“最佳”。除了較為常見的肉粽、紅豆粽、堿水粽,還有水晶粽、鮑魚粽等特色風味粽子。“我們希望來自五湖四海的孩子們可以吃到各式各樣的粽子,找到家鄉(xiāng)風味。”集美大學飲食服務中心相關(guān)負責人藍曉霞說道。
此外,集美大學第五屆包粽子大賽也火熱開賽。折粽葉、填糯米、壓緊實、封口、扎捆……同學們四人一組組成“戰(zhàn)隊”,一名食堂阿姨從旁協(xié)助,現(xiàn)場比拼包粽子。值得注意的是,參賽選手中有8名留學生。來自馬來西亞的大四學生劉偉吉告訴記者,雖然今年沒辦法回國過端午,能在學校里第一次動手包粽子,感受濃厚的端午氛圍,他感到很有意義。
據(jù)悉,此次活動旨在傳承并弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強民族精神,進一步幫助大學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,用寓教于樂的形式深化社會主義信念,禮敬中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。(記者 李霖)

