謝垠告訴導(dǎo)報(bào)記者，作為廈門“菜籃子”、“米袋子”國有流通主渠道企業(yè)，夏商集團(tuán)正著力在福建省內(nèi)打造 “從基地到餐桌的安全食品供應(yīng)流通鏈條”，其核心是實(shí)現(xiàn)食品安全全流程可控，即在源頭供應(yīng)、中間流通與終端銷售三大環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全面全程可控。
目前我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流通體系還不夠發(fā)達(dá)。在源頭供應(yīng)方面，效率低、成本高，尤其是專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，用藥用肥缺乏指導(dǎo)、控制，這樣種出來的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全均難以保障；在中間流通方面，環(huán)節(jié)多、效率低、損耗大、成本高，制約了農(nóng)產(chǎn)品流通水平的提高；在終端銷售方面，各種分散的“攤點(diǎn)”仍然存在，食品安全追溯困難，這樣，食品安全難以得到有效保障。
“只有解決這些問題，才能在我們的生產(chǎn)者、消費(fèi)者之間架起一條可信賴的橋梁，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)、高效流通、放心消費(fèi)，從而共同獲益。對(duì)大源村鄉(xiāng)親們來說，才能真正依靠基地走上致富之路?！敝x垠表示，此次在大源村啟動(dòng)的第一個(gè)認(rèn)證基地，在為大源村打開茶樹菇銷路的同時(shí)，也是對(duì)這一鏈條的全面實(shí)踐，最終將更多安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品帶到廈門市場(chǎng)。
實(shí)力國企 將為大源村銷路提供可靠保障
廈門夏商集團(tuán)是廈門市 “菜籃子”、“米袋子”等基礎(chǔ)民生物資國有流通主渠道企業(yè)。此次夏商集團(tuán)的加入，為幫扶大源村茶樹菇項(xiàng)目提供了可靠的市場(chǎng)保障。
廈門市商業(yè)局改制而來的夏商集團(tuán)，在2006年被確定為廈門市直管的十大國有企業(yè)集團(tuán)之一，始終發(fā)揮著廈門市“菜籃子”、“米袋子”等基礎(chǔ)民生物資國有流通主渠道作用，是“保障供應(yīng)”、“食品安全”、“平抑物價(jià)”等惠民領(lǐng)域排頭兵。
