新年開始，婚宴市場迎來了“開門紅”。最近，我市各家酒樓酒店，一到周末就婚宴扎堆，有的酒店更是“一廳難求”。
1月7日工作日下午，湖里南山冠軍路的這家酒店里，正在舉行一場新婚儀式。
新娘：因為我們就是在這個季節(jié)相愛在一起的，所以我們就選擇在這個時間點舉辦我們的婚禮。
記者走訪我市多家酒店了解到，自從去年12月，婚宴市場就開始火熱，進(jìn)入今年1月，更是迎來小高峰，平日里的預(yù)訂就很多，到了周末，可以說是“一廳難求”。
酒店市場銷售副總監(jiān) 李莉：截止到目前，我們2026年婚宴的訂單其實同比去年來說是增長了不止一倍的。1月份的話，我們是有10場婚宴的預(yù)訂，因為主要集中在周末，加上我們酒店只有一個大的宴會廳，我們周末都是預(yù)訂滿的狀態(tài)。
國際大酒店副總經(jīng)理 張小玲：1月份所有婚宴基本上都是大場次的，最多的桌數(shù)我們是有五十幾桌，全部都是爆滿的。在農(nóng)歷的春節(jié)前，我們最晚的一場婚宴是接到了2月13日。
記者了解到，為了迎接冬季婚宴市場，各家酒店使出了“渾身解數(shù)”，有的酒店完善菜品，推出更為滋補的冬季餐宴，還有的酒店積極打造高顏值婚宴舉辦場景，為新人提供妝造、實時攝影等服務(wù)，滿足新人和家人即時分享婚禮動態(tài)，“即拍即曬”的社交需求。
國際大酒店副總經(jīng)理 張小玲：我們會搭配一些有些溫補性的菜肴，或者說一些帶煲類的或者燜類的菜肴會更多一點，專業(yè)的婚禮主持是送的，圖文直播是送的，像新人的化妝，像紅酒伴手禮等等我們都有配。
酒店市場銷售副總監(jiān) 李莉：追求婚禮美學(xué)個性化體驗，他們（新人）可能會想要跟自己的愛情故事有關(guān)或者包括我身后的背景板是歌詞，會更加注重個性的安排。
記者了解到，目前不少酒店的宴會廳一直到今年春節(jié)期間都是爆滿狀態(tài)，除婚宴之外，尾牙宴的預(yù)訂也十分火熱，我市不少酒店年夜飯包廂已經(jīng)訂滿。
來源: 特區(qū)新聞廣場
