臺海網12月16日訊（海峽導報記者 孫春燕）哪家餐廳的出品更正宗？哪家面館的沙茶湯底更好喝？昨日，導報記者獲悉，餓了么廈門“放心點·榜”完成煥新升級，廈門首個地標美食“放心點·榜”正式上線，姜母鴨、燒肉粽、沙茶面等入選首批廈門地標美食榜單。
據介紹，今年5月，全國工商聯餐飲業(yè)委員會與餓了么達成戰(zhàn)略合作，共同發(fā)出“地標美食放心點”倡議，廈門地標美食“放心點·榜”的推出是這一戰(zhàn)略合作的最新成果，首批入選的廈門地標美食包括姜母鴨、沙茶面、燒肉粽、春卷、四果湯等9個品類，都是廈門人耳熟能詳的地標美食。
餓了么相關人員表示，自2023年3月中旬首期廈門“放心點·榜”正式上線，已有數千家廈門本地餐廳成功上榜。隨著廈門消費者對榜單認知的提高，上榜商家生意增幅明顯，在榜時間超過3個月的商家，平均訂單增長超過兩成，部分熱門商圈的餐廳，平均曝光量甚至可以獲得超過五成的提升。
據悉，隨著廈門首個地標美食“放心點·榜”正式上線，餓了么廈門開啟招募10萬名“放心點·品鑒官”活動。
臺海網11月10日訊（海峽導報記者 孫春燕）隨著冷空氣的來襲，又到了進補時節(jié)。餓了么“放心點·榜”昨日發(fā)布的統(tǒng)計數據顯示，立冬前后，平臺火鍋食材的外賣量環(huán)比前一周增長超五成，餃子、羊肉湯、姜母鴨等民間“食補”菜品外賣量也均環(huán)比增長超過兩成。 俗話說，立冬補冬，補嘴空。全國各地的入冬進程不同，各地派系的火鍋表現也是爭奇斗艷。以羊蝎子火鍋為例，...
“北風往復幾寒涼，疏木搖空半綠黃。”今天（11月8日）我國進入立冬節(jié)氣，立冬是冬季的第一個節(jié)氣，意味著寒冷冬季的開始。立冬后冷空氣活動更加頻繁，入冬進程加速。中國天氣網推出常年立冬期間全國冬日地圖，看看哪些地方寒風漸起冬將至。 【全國冬日地圖】立冬時節(jié)北方大部...
姜母鴨是福建德化的一道地方傳統(tǒng)名菜，選用德化當地產的生姜和農家白鴨，先將生姜與鴨肉爆香，再經小火慢慢燜煮而成。如此烹制而成的姜母鴨，滋而不膩、溫而不燥，是夏日里養(yǎng)身進補不可多得的一道美食。 供稿來源：德化縣融媒體中心 中國新華新聞電視網（CNC）出品
▲嫌疑人指認偷盜“葷菜”的現場 臺海網7月28日訊 （海峽導報記者 鄭煒 通訊員 黃志輝 文/圖）在同安經營一家沙茶面攤的小張（化名），在采購食材時上演了一出“貍貓換太子”。趁著沒人注意，他將葷菜混入素菜中稱重，接連耍了8次這種伎倆。近日，新民派出所民警將小張抓獲。 ...
近日，廈門同安區(qū)新美街道某超市老板陳某（化名）發(fā)現該超市內牛肉、蝦等肉類被盜，通過查看監(jiān)控，懷疑是超市?？托垼ɑ┧鶠?，便報了警；新民派出所民警及時介入，在24小時內便將犯罪嫌疑人小張抓獲。 原來，小張的沙茶面攤點就開在陳某超市的隔壁，平日里，小張是陳某超市的常客，陳某對他頗有印象。“小張以前每天都要固定采購一些青菜和肉類，但近期只采...
