
烙粑三拼

狀元餅

泥鰍粉干

沙縣小吃展示

紅菇包心豆腐丸

粉肉夾餅
臺(tái)海網(wǎng)6月13日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 晶瑩圓潤(rùn)的紅菇包心豆腐丸、香甜可口的甜燒賣(mài)……6月11日,作為首屆廈門(mén)國(guó)際跨境電商展的重要配套活動(dòng)之一,“閩菜宣傳推廣(廈門(mén))啟動(dòng)儀式暨沙縣小吃華夏行廈門(mén)站”在國(guó)際會(huì)議中心酒店舉行,向與會(huì)者推出正宗沙縣小吃和福建特色美食,通過(guò)展會(huì)平臺(tái)加大品牌推廣,推動(dòng)閩菜及沙縣小吃走出福建,飄香全球。
福建特產(chǎn)豐饒,山珍海味食材豐富,閩菜歷史悠久,是中國(guó)八大菜系之一。漢唐以來(lái),伴隨著中原漢人入閩,以漢唐文化為內(nèi)涵,以福建風(fēng)物為基礎(chǔ)逐漸形成獨(dú)具地方特色的飲食習(xí)俗,并在此基礎(chǔ)上,博采各地烹飪技藝精華,發(fā)展創(chuàng)新成為格調(diào)高雅、饌法精致的閩菜菜系。此次活動(dòng)由福建省商務(wù)廳主辦,福建省貿(mào)易促進(jìn)中心、廈門(mén)市貿(mào)促會(huì)、廈門(mén)國(guó)際商會(huì)、廈門(mén)國(guó)貿(mào)會(huì)展集團(tuán)有限公司等聯(lián)合承辦。
