臺(tái)海網(wǎng)3月22日訊 據(jù)廈門(mén)廣電報(bào)道 上個(gè)月，我們欄目報(bào)道了受疫情影響，海鮮批發(fā)市場(chǎng)遇冷，經(jīng)營(yíng)戶銷(xiāo)售難的事情。眼下隨著疫情形勢(shì)逐漸向好，餐飲單位的復(fù)工率不斷提高，夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心又有哪些變化呢？近日，記者再次走訪了市場(chǎng)里的經(jīng)營(yíng)戶。

　　裝貨現(xiàn)場(chǎng)：十件，五件，十二加七件十九，四件，二十三。(現(xiàn)在是確認(rèn)件數(shù)嗎？）對(duì)對(duì)對(duì)，已經(jīng)裝完了。

　　晚上八點(diǎn)多，經(jīng)營(yíng)戶吳朝聰正在和送貨員核對(duì)最后這批海鮮的數(shù)量，確認(rèn)無(wú)誤后，這車(chē)貨今晚就要運(yùn)到漳州東山。吳朝聰說(shuō)，相比上個(gè)月，現(xiàn)在每天的銷(xiāo)量有三千多斤，終于熬過(guò)了“寒冬”，慢慢回歸正軌。

　　經(jīng)營(yíng)戶 吳朝聰：以前受疫情影響，貨叫車(chē)?yán)怖坏?，現(xiàn)在比較正常了，顧客也比較多了，價(jià)格比以前也會(huì)比較穩(wěn)定，貨源有一天一天也是在增加，主要是廈門(mén)這邊，龍巖、漳州，還有泉州，還有比較遠(yuǎn)的就是江西，差不多每天這樣子幾百斤幾百斤有在增長(zhǎng)，周末會(huì)比較好。

　　同樣，在活蝦區(qū)，卸貨、售賣(mài)、過(guò)秤、分揀...經(jīng)營(yíng)戶們又像以往一樣開(kāi)始忙碌起來(lái)。批發(fā)白對(duì)蝦的經(jīng)營(yíng)戶許偉強(qiáng)說(shuō)，現(xiàn)在的交易量基本上恢復(fù)到了以前水平的七成左右，進(jìn)來(lái)的貨都不愁賣(mài)，價(jià)格還漲了有五六塊錢(qián)。

　　經(jīng)營(yíng)戶 許偉強(qiáng)：基本上白對(duì)蝦現(xiàn)在都賣(mài)完了。（進(jìn)多少，賣(mài)多少？）對(duì)，現(xiàn)在人流量比較大，現(xiàn)在比較有人氣，這貨不愁賣(mài)了，以前有時(shí)候沒(méi)幾個(gè)販子，現(xiàn)在起來(lái)貨都用搶的。（慢慢回暖心情是不是也有好一點(diǎn)，壓力沒(méi)那么大了？）對(duì)啊對(duì)啊，禮拜六（銷(xiāo)量）會(huì)更多一點(diǎn)。

　　隨后，記者又來(lái)到市場(chǎng)里的興旺海鮮城，看到一些散客正在挑選購(gòu)買(mǎi)海產(chǎn)品。負(fù)責(zé)人蔡富貴說(shuō)，由于酒樓、海鮮排擋還沒(méi)有恢復(fù)營(yíng)業(yè)，高檔海產(chǎn)品的銷(xiāo)量沒(méi)有明顯變化。不過(guò)，隨著市場(chǎng)的逐漸復(fù)蘇，現(xiàn)在店里的散客量比上個(gè)月有明顯增加。

　　興旺海鮮城總管 蔡富貴：這個(gè)月會(huì)比上個(gè)月會(huì)好一點(diǎn)，多多少少有一些散客進(jìn)來(lái)買(mǎi)，像我店里基本上都是配送酒店（之后）大酒店有開(kāi)，生意會(huì)好一點(diǎn)，我相信下半年會(huì)更好，全部壓在下半年，我們有信心。

　　據(jù)了解，截止目前，夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心里有490家經(jīng)營(yíng)戶已經(jīng)正常營(yíng)業(yè)，開(kāi)業(yè)率達(dá)到84.6%，每天的水產(chǎn)品交易量接近300噸，恢復(fù)到同期的七成左右。其中，冰鮮的黃花魚(yú)、黃翅魚(yú)、活鮮的白對(duì)蝦銷(xiāo)量逐漸上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，市場(chǎng)交易量想完全恢復(fù)到以前水平，預(yù)計(jì)要等到賓館酒店、海鮮排擋等恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。