盒馬鮮生與超級(jí)物種“貼身肉搏”。
臺(tái)海網(wǎng)2月9日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 昨日上午，作為阿里巴巴“新零售一號(hào)工程”的盒馬鮮生在福州君臨茶亭購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)。有趣的是，其開(kāi)店的地方，就在永輝新零售店“超級(jí)物種”樓下，兩家可謂是“貼身肉搏”。預(yù)計(jì)今年6月底最遲7月，盒馬鮮生將進(jìn)駐廈門，目前已在選址。而其他新零售品牌也在陸續(xù)布局廈門。
【現(xiàn)場(chǎng)】
囊括本地小吃消費(fèi)可以更智能
正值春節(jié)前夕，需要采購(gòu)年貨的時(shí)候，盒馬鮮生現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆，記者逛了一圈發(fā)現(xiàn)，除了和全國(guó)大多數(shù)盒馬鮮生門店一樣經(jīng)營(yíng)各類海鮮產(chǎn)品、進(jìn)口零食外，該店還主打一批特色本地化商品。包括幾十種本地采購(gòu)的日日鮮蔬菜、日日鮮雞蛋、福鼎檳榔芋頭等。店內(nèi)還開(kāi)出“盒馬福州工坊”，主打粵式茶點(diǎn)及福州本地特色小吃。其中的“福州味道”囊括了福州人最愛(ài)的本地小吃，包括拌面、扁肉、八寶飯、芋泥、魚(yú)丸、肉燕、糟魚(yú)、醉排骨、紅鱘飯、佛跳墻、各式福州特色燉罐等。
新零售新在哪？據(jù)稱，首先是其“生鮮+餐飲+超市”的消費(fèi)方式，對(duì)超市與餐飲業(yè)態(tài)重新定義。另外，“線下體驗(yàn)+線上配送”的經(jīng)營(yíng)模式也比傳統(tǒng)賣場(chǎng)更智能。在盒馬鮮生，只要有APP即可路上下單、店內(nèi)食用，買單也可以直接在支付寶上操作，體驗(yàn)感好。
