臺海網(wǎng)7月10日訊 據(jù)廈門網(wǎng)報道 7月9日上午，由廈門市食品安全委員會辦公室主辦的食安斗陣行——“你點我檢”第二期活動順利舉行，10名來自各行各業(yè)的市民代表前往鎮(zhèn)海菜市場和中華城家樂福超市，隨機抽檢產(chǎn)品，參與、見證食品安全現(xiàn)場抽樣的全過程。
抽檢聚焦：肉及肉制品和嬰幼兒配方食品
為推動國家食品安全城市創(chuàng)建，提升市民對創(chuàng)城的參與度、知曉度和支持度，市食安辦聯(lián)合廈門網(wǎng)在2016年年底啟動了“食安斗陣行”活動。通過線上投票選出了糧食加工品、食用油、肉及肉制品、嬰幼兒配方食品、乳制品、水果及水果制品等六大類廈門市民最希望被抽檢的品類。
“食安斗陣行”第一期活動就組織了多名市民及媒體代表前往我市部分商場參與檢驗了票選最靠前的糧食及相關(guān)制品、食用油兩大品類，社會效果反饋十分良好。作為系列活動第二期，此次市民代表參與抽檢的排名第三和第四的肉及肉制品、嬰幼兒配方食品兩大品類。
“這次在檢測項目中，肉類特別會有市民們關(guān)注的亞硝酸鹽、添加色素等檢測項目。”國檢中心研究員徐敦明博士介紹，此次市民參與參與抽樣的生鮮肉類的抽檢項目將涉及市民關(guān)心的重金屬、激素、色素添加劑等，而嬰幼兒配方食品將涉及沙門氏菌、大腸桿菌微生物檢測項目。
“點單”抽樣：觀摩監(jiān)督抽樣全過程
