●10月21日-23日美食展,碗仔糕、薄餅、姜母鴨……名小吃齊聚
●11月底美食巡城宴,“翔安旅游”微信公眾平臺將送出120張門票

2016(第二屆)翔安美食節(jié)開幕現(xiàn)場。(朱毅力 攝)
臺海網(wǎng)10月18日訊 據(jù)廈門日報報道
歌聲,掌聲,歡呼聲。更讓人們趨之若鶩的,是隨之蕩漾開去的濃郁美食香味。
上周五下午,由翔安區(qū)文體廣電出版旅游局主辦,翔安區(qū)風景旅游管理中心承辦的“2016(第二屆)翔安美食節(jié)”在泰禾天街廣場啟動。一直到今年11月底,熱衷美食的朋友,都可以在這里開啟一次美妙的翔安美食文化之旅。
可以說, 美食節(jié)不僅是翔安美食商家的競技平臺,更是翔安美食文化的展示平臺。在翔安區(qū)相關(guān)負責人看來,去年的首屆翔安美食節(jié),讓越來越多人愛上了翔安美食,為翔安的旅游餐飲搭建了一個嶄新舞臺。今年再辦美食節(jié)活動,不僅可以讓更多市民、游客擁有翔安美食的新體驗,也能大大促進翔安餐飲行業(yè)的發(fā)展和旅游餐飲服務(wù)水平的提升。
以美食為載體,將蓬勃發(fā)展的翔安旅游業(yè)推向新高度。四面八方的人們不約而同地涌來,認識翔安、吃在翔安、游在翔安、愛上翔安。
吃貨云集 開幕儀式精彩紛呈
當天下午5時,泰禾天街廣場便人頭攢動,這些人大多有個共同的特征——“吃貨”。
舉辦“2016(第二屆)翔安美食節(jié)”的消息在幾天前不脛而走,人們呼朋喚友,聚到翔安,一起見證第二屆翔安美食節(jié)的精彩。
動人的歌曲、熱烈的舞蹈、妙趣橫生的游戲,一次次地把開幕式的現(xiàn)場活動推向高潮。除了這些,主辦方為“吃貨”們準備的精美禮品也受到熱捧?,F(xiàn)場掃碼關(guān)注“翔安旅游”及“廈門銀聯(lián)”微信公眾號,人們即可免費獲贈博餅券一張,參與現(xiàn)場的博餅活動——酒店住宿券、翔安伴手禮盒、電影票等好禮,紛紛被好運的朋友帶回家。
現(xiàn)場還有20張巡城宴門票。主辦方通過抽獎的形式,邀約獲獎的朋友參與11月底的美食巡城宴,一齊品嘗翔安地道名菜。
美食匯聚 傳統(tǒng)小吃閃亮登場
被坊間譽為“美食檔口一條街”的翔安泰禾天街,這兩天香氣四溢。與去年不同的是,本屆美食節(jié)濃墨重彩地開啟了為期6天的美食展。
10月14日-16日,10月21日-23日,這里就是“吃貨”的勝地。
碗仔糕、薄餅、姜母鴨、封肉……種類繁多的翔安名小吃,齊聚這場美食嘉年華。美食展不僅帶來了最正宗、最地道的傳統(tǒng)翔安小吃,壽司、烤腸、炸雞、小龍蝦、羊肉火鍋等其他各種小吃也一齊加入,挑戰(zhàn)人們的味蕾。
翔安美食節(jié)的另一場重頭戲,莫過于“翔安美食地標評選”。去年,首屆翔安美食節(jié)評選出的“十佳餐飲名店”和“十佳優(yōu)秀商家”受到了社會認可,為商家?guī)砹瞬诲e的經(jīng)濟效益。據(jù)了解,今年美食地標評選活動已開始報名,除了去年參評的商戶繼續(xù)積極參與外,眾多新的商戶也加入了翔安餐飲名店的競技角逐。
值得一提的是,“翔安旅游”微信公眾號將在美食地標評審期間,進行線上“博餅”活動,諸多精美好禮將免費送。此外,主辦方還將向廣大粉絲征集“大眾評審”,與專家評審組成“美食評審團”,共同參與翔安美食地標評選活動。評選活動將遵循“公開、公平、公正”的原則,評出“翔安美食地標十佳餐飲名店”和“翔安美食地標十佳優(yōu)秀商家”。活動詳情可關(guān)注“翔安旅游”微信公眾號,“翔安美食節(jié)”專欄已羅列出美食節(jié)的具體活動內(nèi)容。
巔峰對決 巡城宴美食斗陣來
一場翔安美食的巔峰對決,將在11月底開啟。翔安美食地標頒獎典禮暨美食巡城宴,牽引著各方的目光。
據(jù)透露,巡城宴將以翔安地方特色流水席的形式呈現(xiàn)。巡城宴上,主辦方將對獲得“翔安美食地標十佳餐飲名店”和“翔安美食地標十佳優(yōu)秀商家”的獲得者進行頒獎。屆時,翔安美食節(jié)評出的“十佳餐飲名店”獲獎商家,將帶著自己最拿手的菜肴前來會餐。
值得期待的是,主辦方將在“翔安旅游”微信公眾平臺送出120張巡城宴門票,邀請廣大美食愛好者一起來品味翔安美食,見證這場別開生面的美食巡城盛宴。
為期一個多月的“2016(第二屆)翔安美食節(jié)”,風景獨好。這個“吃貨”們的節(jié)日,從更高的層面看,已經(jīng)同香山廟會、小嶝漁火節(jié)、小嶝紫菜文化節(jié)、大嶝兩岸購物節(jié)、宋江陣文化節(jié)等,演變?yōu)閺V大市民、游客熱切期盼的文化旅游主題活動。
這里有正宗、地道的翔安美食,這里還有風格迥異的臺灣小吃、外來佳肴。這場全民共享的饕餮盛宴已經(jīng)開席,您還等什么?



