臺灣低海拔茶園遭殃 品質(zhì)茶上市得推遲
雖然福建茶葉產(chǎn)區(qū)受影響不大，但海峽對岸的低海拔（400米以下）臺灣茶園在這場“倒春寒”中則受到影響。臺灣嘉義梅山茶農(nóng)李明璋說，原本低海拔茶葉在3月底4月初就可以采收，現(xiàn)在大約都要推遲10天以上。而4月上旬，高海拔茶區(qū)也臨近采收期，到時采茶工人不足的問題將會更明顯。只不過今年春茶雨水充足，估計臺灣茶園還是會豐收。
“目前采摘的茶葉只能用做飲料茶原料。”臺灣南投阜泰茶廠老板李奇峰說，因為這場“倒春寒”，低海拔的茶葉采摘期都往后延遲了7天至10天，原本現(xiàn)在需要長到五六厘米的茶葉，受到寒冷天氣影響，變成了長不開的“開口葉”，機器采摘時，還很容易采到老葉。
據(jù)李奇峰介紹，采摘前，茶葉需要經(jīng)過5-7天8℃以上的天氣，才能茶芽萌動，如果這期間遇到低于4℃的低溫，就會形成不同程度的凍害。遇上低于0℃的低溫后，茶芽可能會凍死，這就意味著茶園減產(chǎn)，必須等下一波新芽萌發(fā)才能采摘。
【延伸】
茶園遭遇倒春寒
茶農(nóng)護茶有高招
初春氣候多變，如果冷空氣較強，可使氣溫猛降到10度以下，甚至雨雪天氣。此時經(jīng)常是白天陽光和煦，早晚卻寒氣襲人。為了應(yīng)對“倒春寒”，農(nóng)技人員提供了幾個保護茶葉的好辦法，茶農(nóng)們也因地制宜采取不同的防護措施。
一是篷面覆蓋，覆蓋有防風(fēng)、保濕和遮光這三個效果。篷面覆蓋可以在夜間提高0.3度到2度，防凍效果比較明顯。
二是熏煙防凍，可以借助煙幕防止土壤和茶樹表面失去大量熱量，起著“溫室效應(yīng)”的效果。
三是噴水洗霜，遇到有霜的夜間，可以在茶樹表面達到冰點時進行噴水，可以使氣溫降低緩慢。只要連續(xù)不斷噴水直到日出后氣溫升高，就可以防止茶葉溫度降低到零度以下。
