尾牙民俗
東家設(shè)宴
款待伙計(jì)
今天不但是“立春”,還恰逢“尾牙”,這還真不多見。
過(guò)去商家、漁民從農(nóng)歷二月初二開始每逢初二、十六都要“做牙”,供奉土地公和門口公,祈求好運(yùn)。農(nóng)歷二月初二做“頭牙”,臘月十六就是“尾牙”。
舊俗東家都要在“尾牙”日設(shè)宴款待伙計(jì)。在酒席上東家為哪位伙計(jì)斟頭杯酒,或者上菜的“金雞”雞頭對(duì)向誰(shuí),就表示要辭退誰(shuí)。現(xiàn)在這習(xí)俗已是茶余飯后的笑談了。
?。ㄒ罄?整理)