臺海網(wǎng)(微博)6月26日訊  據(jù)廈門日報報道  夏季果味濃，奈何今年許多水果卻曇花一現(xiàn)，登場時間提早結(jié)束，不少出手“慢一拍”的市民，本想坐等旺季再嘗美味，沒想到卻錯過了短暫的“正當(dāng)時”。

　　“飽水”楊梅個大 好看但不好吃

　　夏季是楊梅的登場銷售旺季，但接連的降雨對楊梅的產(chǎn)、銷及品質(zhì)影響較大。由于遭遇“連月雨”，今年楊梅“不好吃”，市場上，楊梅也早早地不見“梅影”。

　　據(jù)來自漳州的一位果農(nóng)介紹，正值成熟期的楊梅吸收大量水分，表面上看果粒飽滿個大，可果味偏淡，口感有些“對不起大家”。

　　而最讓果農(nóng)們頭痛的，還不是“口感不好”。據(jù)介紹，由于水分過多，楊梅的耐貯性下降，容易變質(zhì)，貨架期大大縮短，使其既難于遠(yuǎn)銷，就近市場售賣也很難保鮮。

　　這就是為什么今年夏季水果市場難見“梅影”的原因。從我市中埔水果批發(fā)市場最近的一組統(tǒng)計數(shù)據(jù)便可以看出:同樣是一級楊梅，去年同期批發(fā)價可賣10元/公斤，而今年僅賣7元/公斤，月平均售價同比約下跌20%，交易量更是同比減少25%左右。

　　保鮮枇杷價高 口感不如青果

　　無獨有偶，今年枇杷減產(chǎn)，其登場時間也提前結(jié)束，成為繼楊梅之后，第二種提早“告別”的入夏水果。

　　今年5月中旬，由于枇杷減產(chǎn)，鮮果提前售罄，保鮮果不得不提前售賣，由于枇杷是漿果類水果，采摘后不會后熟，這使熟度不足的保鮮果品質(zhì)不佳，盡管外觀果大色黃，但味淡，口感還不及即采即賣的青果。

　　據(jù)果商介紹，保鮮枇杷收購時正處枇杷采收末期，價格高達每公斤10元，外加冷藏保鮮費及損耗，因此保鮮枇杷市場批發(fā)價在12元/公斤以上，價格高，加上品質(zhì)不佳，導(dǎo)致做保鮮枇杷生意的人少了，枇杷只好提早和市民說“再見”。

　　本地外地西瓜“冷”“熱”兩極分化

　　受雨季影響，西瓜銷售一直無法走旺，比好天氣同期約減少三成。應(yīng)市貨源品質(zhì)優(yōu)劣卻讓今年夏季水果的代表——西瓜售價出現(xiàn)不同“走向”，本土西瓜質(zhì)劣，價格下跌，早早退市，而省外西瓜，質(zhì)優(yōu)價漲，持續(xù)熱賣。

　　據(jù)了解，來自山東的無籽瓜和上海的大棚瓜，因其品質(zhì)較好，售價走漲。其中上海的“8424”花瓜市場批發(fā)價賣到7元/公斤，同比上漲35%，山東無籽瓜售價也與去年同期持平。

　　同步新聞

　　桃李芒果豐產(chǎn)降價

　　廈門網(wǎng)-廈門日報訊（記者 沈彥彥 通訊員 張長明） “雨打果市”，眾多水果都遭了災(zāi)。不過，沒有臺風(fēng)，雨水充沛，恰恰是部分水果喜歡的“好天氣”。 越雨越便宜，挑選桃、李、芒果這些豐產(chǎn)的水果，可謂是物美價廉。

　　今年我省桃、李和海南本季芒果就出現(xiàn)了高產(chǎn)。來廈應(yīng)市的桃、李、芒果明顯多于去年同期，由于市場貨源豐盈，桃、李、芒果售價走降，最近一個月的月平均批價同比分別下跌21%、26%、17%。

　　由于價格便宜，質(zhì)量不錯，且桃、李、芒果耐貯性較好不易變質(zhì)，較適合梅雨天售賣，成為應(yīng)市水果中“性價比最高”的三個品種。