案例6
未上傳食安追溯信息
廈門市某進(jìn)出口有限公司未按規(guī)定上傳食品安全追溯信息案。2021年9月15日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)對(duì)廈門市某進(jìn)出口有限公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人作為食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者，既未將其批發(fā)經(jīng)營(yíng)的某款牛仔骨的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量等信息錄入到廈門市“入市必登”平臺(tái)，也未建立電子臺(tái)賬，涉嫌違反《福建省食品安全條例》第二十條第二款和《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)規(guī)定。目前當(dāng)事人已被立案調(diào)查。
案例7
大米未明碼標(biāo)價(jià)
廈門市同安區(qū)某副食品商店銷售大米未明碼標(biāo)價(jià)案。2021年9月17日，根據(jù)群眾舉報(bào)，廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人位于同安區(qū)鳳山路的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人將其銷售的大米價(jià)格標(biāo)簽撕掉。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查閱當(dāng)事人銷售大米的電腦記錄，未發(fā)現(xiàn)其存在漲價(jià)銷售大米的行為。當(dāng)事人銷售大米未明碼標(biāo)價(jià)的行為，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》第十三條規(guī)定。2021年9月19日，廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查，目前案件正在辦理中。
案例8
進(jìn)口啤酒來源不明
廈門某餐飲有限公司銷售無合法來源進(jìn)口啤酒案。2021年9月15日晚，廈門市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)對(duì)當(dāng)事人位于湖里區(qū)金邊路的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，有客人正在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐，該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所收銀臺(tái)后面的冰柜內(nèi)擺放有“喜力”和“1664”兩款啤酒，外包裝均為英文標(biāo)簽，無國(guó)內(nèi)進(jìn)口商等相關(guān)信息，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)亦無法提供上述兩款啤酒的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等材料，無法證明上述兩款啤酒的合法來源。當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反《福建省反走私綜合治理工作規(guī)定》第十三條規(guī)定，目前已被立案調(diào)查。
案例9
餐飲原料嚴(yán)重混放
廈門市湖里區(qū)某餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲原料案。2021年9月20日，廈門市湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人位于湖里區(qū)墩嶺路的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人后廚垃圾未加蓋、餐飲原料冰箱里的半成品與生原料嚴(yán)重混放，未按規(guī)定實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)過程控制要求，原料倉(cāng)庫(kù)存放的豬腳料包、湯料、豬腳料三號(hào)、白糖、味精等預(yù)包裝餐飲食品原料均無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容。當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十四條、五十五條規(guī)定，目前已被立案調(diào)查。
案例10
銷售過度捆綁螃蟹
廈門市翔安區(qū)某海鮮餐廳銷售過度捆綁螃蟹案。2021年9月10日，廈門市翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人位于翔安區(qū)澳頭的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所海鮮池內(nèi)的螃蟹存在過度捆綁問題。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)稱重，大青腳螃蟹4.8斤，用于捆綁的繩子重0.8斤；中號(hào)青腳螃蟹8.2斤，用于捆綁的繩子重1.1斤。當(dāng)事人的上述行為，涉嫌違反《廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例》第十三條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定。2021年9月19日，廈門市翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查，目前案件正在辦理中。
