◆第二屆廈門(mén)市“十佳食安衛(wèi)士”集體亮相

　　臺(tái)海網(wǎng)6月9日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 林少蓉 通訊員 劉啟國(guó)）首批獲授權(quán)使用“鷺品”供廈食品標(biāo)識(shí)的企業(yè)登臺(tái)亮相；首批食品檢查員正式獲證上崗……昨日上午，2021年廈門(mén)市食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)，向全社會(huì)集中展示食品安全治理成果、傳播食品安全科普知識(shí)。

“十佳食安衛(wèi)士”頒獎(jiǎng)“民評(píng)小分隊(duì)”授旗

　　起步于2011年的“食品安全宣傳周”，如今已陪伴市民朋友走過(guò)了十個(gè)年頭，影響力不斷擴(kuò)大，已成為一場(chǎng)廣泛傳播食品安全科普知識(shí)的“嘉年華”。

　　昨日啟動(dòng)儀式上，同時(shí)舉辦了第二屆廈門(mén)市“十佳食安衛(wèi)士”頒獎(jiǎng)儀式、首批食品檢查員資格證書(shū)頒發(fā)儀式，以及“食安廈門(mén)志愿者-月月查民評(píng)小分隊(duì)”授旗儀式。據(jù)悉，“十佳食安衛(wèi)士”在網(wǎng)絡(luò)投票階段，共計(jì)184.8萬(wàn)人次參與投票，極大提升了評(píng)選活動(dòng)的社會(huì)影響力。主辦方綜合現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審團(tuán)評(píng)議，最終評(píng)出10名第二屆“十佳食安衛(wèi)士”。他們都是各行各業(yè)從事食安工作的典型代表。他們以守護(hù)百姓舌尖上的安全為己任，共同筑起了廈門(mén)市民食品安全的堅(jiān)固防線。

　　值得一提的是，今年新增165名首批食品檢查員。這些檢查員主要來(lái)自于局系統(tǒng)，下一步也會(huì)面向行業(yè)協(xié)會(huì)征集相關(guān)人員。食品檢查員通過(guò)系統(tǒng)的理論培訓(xùn)、課題研討、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操等方式通過(guò)考核，日常將協(xié)助執(zhí)法人員參與到食品安全方面的監(jiān)管。

　　廈門(mén)市食安辦主任，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)許國(guó)華表示，當(dāng)前廈門(mén)正值創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的攻堅(jiān)沖刺階段，以舉辦食品安全宣傳周為契機(jī)，集中宣傳食安工作成效，加大公眾科普力度，對(duì)于提升群眾食品安全獲得感、激發(fā)食品安全社會(huì)共治正能量有重要現(xiàn)實(shí)意義。

全市20多個(gè)部門(mén)參與舉辦42項(xiàng)活動(dòng)

　　今年是廈門(mén)市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的驗(yàn)收之年。今年食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”，在活動(dòng)形式上繼續(xù)保持了覆蓋面廣、形式多樣、互動(dòng)性強(qiáng)三個(gè)特點(diǎn)。

　　據(jù)市食安辦介紹，今年食安宣傳周期間，僅市級(jí)層面就有20多個(gè)部門(mén)將舉辦42項(xiàng)活動(dòng)，市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、教育、公安、衛(wèi)健、海關(guān)等各家單位專門(mén)設(shè)置部門(mén)主題日活動(dòng)。宣傳內(nèi)容覆蓋從農(nóng)田到餐桌全鏈條，主題涉及從食品安全到營(yíng)養(yǎng)健康、法治宣傳到科普教育、標(biāo)準(zhǔn)宣貫到反糧食浪費(fèi)全要素。市食安聯(lián)牽頭餐飲協(xié)會(huì)、酒類(lèi)銷(xiāo)售協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展各具特色的宣傳活動(dòng)，形成多層次、全方位的宣傳態(tài)勢(shì)。

　　廈門(mén)市相關(guān)職能部門(mén)將舉辦多場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)廣大市民“零距離”體驗(yàn)和感受食品安全工作。例如，公安機(jī)關(guān)將舉辦展示打擊食品安全犯罪成果的“警營(yíng)開(kāi)放日”活動(dòng)，廈門(mén)海關(guān)將開(kāi)展“食品安全口岸行”活動(dòng)，多家技術(shù)機(jī)構(gòu)將通過(guò)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，邀請(qǐng)市民參觀實(shí)驗(yàn)室；市食安辦還將繼續(xù)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、市民代表和媒體記者共同參與食品安全公開(kāi)執(zhí)法檢查。此外，首屆“市監(jiān)說(shuō)法”辯論賽、首屆廈門(mén)市食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流高峰論壇等活動(dòng)也將與市民見(jiàn)面。“我們始終致力于將專業(yè)化的食品安全信息以通俗易懂、喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式傳遞給百姓，也號(hào)召更多關(guān)注食品安全、熱心公益的企業(yè)、媒體、市民主動(dòng)加入食品安全社會(huì)共治、科普宣傳和反對(duì)浪費(fèi)的隊(duì)伍中，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。”廈門(mén)市食安辦常務(wù)副主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)饒滿華表示。

　　此外，按照市委、市政府的部署，廈門(mén)市對(duì)標(biāo)港臺(tái)、歐盟等國(guó)內(nèi)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)，制訂發(fā)布了高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)，首批共15家企業(yè)60種產(chǎn)品被貼上“鷺品”標(biāo)識(shí)。這些供廈標(biāo)準(zhǔn)中，分餐標(biāo)準(zhǔn)、餐飲一次性外賣(mài)封簽管理規(guī)范等多個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn)均為全省首創(chuàng)，11個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有307項(xiàng)安全指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，平均每個(gè)產(chǎn)品有30項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)標(biāo)。