臺(tái)海網(wǎng)9月4日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 昨日，一輛食品安全快檢車(chē)亮相廈門(mén)街頭。這輛車(chē)如同流動(dòng)實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)到哪里都可以隨時(shí)取樣，一小時(shí)內(nèi)出快速檢測(cè)的結(jié)果。類(lèi)似重金屬殘留、生物毒素污染、非法添加、微生物超標(biāo)等都可以一測(cè)即知，無(wú)處遁形。
據(jù)悉，這輛車(chē)是市市場(chǎng)監(jiān)督管理局剛配置不久并投入使用的，也是省內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)首輛食品安全快檢車(chē)。該車(chē)配備了食品安全檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀、干式化學(xué)分析儀、重金屬檢測(cè)儀等多種快檢設(shè)備。用它能夠開(kāi)展微生物，有毒物質(zhì)，農(nóng)藥、獸藥殘留，重金屬，易濫用的食品添加劑，可能添加的非食用物質(zhì)等130多個(gè)項(xiàng)目的快速檢測(cè)，正常1小時(shí)左右就能得出檢測(cè)結(jié)果。而此前，監(jiān)管部門(mén)抽檢食品需委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，從抽樣、送樣到得出檢測(cè)結(jié)果，最快也要一周時(shí)間。
“快檢車(chē)主要用于食品的快速檢測(cè)和問(wèn)題篩查，如果在現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，我們可立刻行動(dòng)。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后，市市場(chǎng)監(jiān)管局還會(huì)根據(jù)工作需要，逐步在全市各區(qū)局配備食品安全快檢車(chē)。
昨日下午，市場(chǎng)監(jiān)管檢測(cè)人員進(jìn)入沃爾瑪山姆會(huì)員店，選取了15個(gè)樣品，有蔬菜、肉類(lèi)、冰鮮海產(chǎn)品等。快的只需15分鐘，慢的半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，就完成了對(duì)樣品質(zhì)量的初步檢測(cè)。
