莊家寶蔬菜專業(yè)合作社工作人員正在培土備耕。 蔡立锽 攝

正月初六，上午9點，記者走進廈門翔安區(qū)莊家寶蔬菜專業(yè)合作社種植大棚，農(nóng)戶正在忙著收割，一茬茬綠油油的油菜新鮮出土，帶著泥土的芬芳，整齊地被碼進白色大筐，再送到不遠處的蔬菜車間。

在蔬菜車間，記者看到，10多名員工正在給剛送來的新鮮時蔬去頭、分揀、包裝。成品的凈菜將直供給各大超市。

翔安區(qū)莊家寶蔬菜專業(yè)合作社理事長郭防說，春節(jié)期間，合作社100多名社員加班加點，確保節(jié)日期間“菜籃子”工程供應。

走進莊家寶另外幾個蔬菜大棚，新型拖拉機正在田地上往來耕作。不遠處的田壟上，不少農(nóng)戶已經(jīng)開始播種早春的一二十個品種，包括小白菜、苦瓜等等。

郭防說，給土壤施的是菜葉發(fā)酵后植物型微生物有機肥。這種肥料帶有乳酸菌、光合菌、酵母菌等七八個菌種，可以抑制病蟲害、破壞蟲卵生長。肥料均勻注入土壤后，備耕的土地空置一周，等待土耕肥充分混合平衡，就可以播種了。

在蔬菜大棚邊上的露天地里，成丘的田埂上，幾十畝地瓜母株長勢喜人。郭防介紹，這種新品種的地瓜營養(yǎng)價值更高、口感更好，出品的地瓜零售價格可以達到8元/斤，很受農(nóng)戶歡迎，今年開始擴大種植面積，有望迎來一個好收成。

“和北方的很多蔬菜基地只能供應一季不同的是，莊家寶蔬菜專業(yè)合作社擁有蔬菜大棚和露天田地等設施，種植面積達300多畝，加上合作的其他基地四五百畝，可以一年四季源源不斷地供應各種節(jié)令時蔬。”郭防說。

作為金磚國家領導人廈門會晤食材供應商之一，莊家寶蔬菜專業(yè)合作社種植的綠色無公害有機蔬菜早已遠近聞名，其多年運營的“五珍”品牌更入選了福建省著名商標，年銷售額達1000多萬元。

去年8月，由郭防發(fā)明的一種多功能地草膜及其制備方法已經(jīng)拿到國家知識產(chǎn)權局的發(fā)明專利，準備投用。這種新型的農(nóng)業(yè)設備投用后，不僅可以節(jié)省人工成本、不用打除草劑及節(jié)省施有機肥，還可以給土壤降溫，可以省水50%。投用后，有望進一步壓縮農(nóng)業(yè)成本，造福農(nóng)民。

（記者 陳挺 通訊員 林瑞聲 葉曉菲）

（來源：福建日報）