臺海網(wǎng)3月24日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)報道 在廈門一中集美分校（灌口中學(xué)）食堂新建的食品安全檢測室記者看到，檢測人員正在檢測食堂當(dāng)天采購的蔬菜、肉、豆制品等食材，主要檢測其中的農(nóng)藥殘留、瘦肉精、吊白塊等項目，大約十幾分鐘后，所有食材的檢測結(jié)果就會被公示到食堂內(nèi)的公告屏幕上。食堂負(fù)責(zé)人介紹，檢測室從去年4月投用以來，已經(jīng)完成將近2000批次的檢測任務(wù)，發(fā)現(xiàn)不合格食材1批次，已經(jīng)進(jìn)行了無害化處理。記者了解到，集美區(qū)的廈門十中、樂安中學(xué)、杏南中學(xué)等7所學(xué)校食堂的食品安全檢測室已經(jīng)完成建設(shè)并投入使用。另外，集美工業(yè)學(xué)校和民辦學(xué)校廈門英才學(xué)校也自行出資建設(shè)了學(xué)校食堂食品安全檢測室，這就意味，集美區(qū)實現(xiàn)了就餐人數(shù)在千人以上的中學(xué)食堂食品安全檢測室全覆蓋，從源頭上保障師生們舌尖上的安全。目前，集美區(qū)中學(xué)食堂的食品安全檢測室已經(jīng)檢測食材近4000批次，發(fā)現(xiàn)1批次食材不合格，合格率達(dá)到了99.9%。
（記者 喬丹）
