執(zhí)法人員查獲來路不明的私宰豬肉。（蓮前市場監(jiān)管所供圖）
臺海網(wǎng)10月12日訊 據(jù)廈門日報報道 近日，思明區(qū)蓮前市場監(jiān)管所與廈門市定點屠宰大隊聯(lián)合開展行動，對西林農(nóng)貿(mào)市場及周邊、前埔北農(nóng)貿(mào)市場開展突擊檢查，一舉查獲來路不明的私宰豬肉780公斤。
10日凌晨3時，執(zhí)法人員在西林農(nóng)貿(mào)市場對面一條小巷深處的一處臨時搭蓋場所，發(fā)現(xiàn)五六頭“白條豬”，三組工人正在分頭切割“白條豬”。這些“白條豬”未加蓋檢驗檢疫章、食品檢驗合格章，執(zhí)法人員要求現(xiàn)場人員提供這些豬肉的動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明及上市憑證。面對檢查，其中一組工人竟棄豬而逃，余下兩組人員也未能按要求提供相關票證。執(zhí)法人員當即收繳這批來路不明的私宰豬肉。
在前埔北農(nóng)貿(mào)市場門口，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一輛裝載著四五頭帶血“白條豬”的小貨車，立即上前檢查。當事人僅能提供漳浦一家屠宰場的肉品品質(zhì)檢驗合格證明，但無法提供漳浦本地的動物檢疫合格證明和上市憑證，更無法提供跨區(qū)域銷售生鮮豬肉所需的農(nóng)業(yè)部門準調(diào)證，以及廈門出具的動物檢疫合格證明等。執(zhí)法人員對該車裝載的白條豬也予以收繳。（記者 陳泥 通訊員 張薇）
