臺海網(wǎng)9月25日訊 （海峽導報記者 林少蓉 通訊員 陳淑芬 廖園芳）秋季開學伊始，為加強供校集體用餐配送單位的監(jiān)管，確保學校集中用餐食品安全。近期，海滄區(qū)東孚市場監(jiān)督管理所開展集體用餐配送單位上游供貨企業(yè)及下游訂餐學校的延伸檢查工作。
本次延伸檢查是該所結(jié)合秋季學校食堂及周邊食品安全可能存在的隱患，旨在從源頭和運輸配送等環(huán)節(jié)對學校用餐進行風險把控，以多種監(jiān)管方式確保檢查效果。
下一步，海滄區(qū)市場監(jiān)管局將在轄區(qū)全面展開集體用餐配送單位日常監(jiān)管檢查，采取延伸檢查、專項檢查、跟蹤檢查等多種形式加強監(jiān)督，進一步做好學校、工廠集體用餐配送食品安全監(jiān)管工作。
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