
臺(tái)海網(wǎng)6月11日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 林彬彬 文/圖)近日,導(dǎo)報(bào)記者走訪了解到,今年5月進(jìn)入休漁期以來,翔安野生海鮮價(jià)格略有上漲,不過,也有當(dāng)季海鮮不受休漁期影響,價(jià)格反而下降了。
野生海鮮少了,價(jià)格漲了
2019年廈門伏季休漁時(shí)間是5月1日至8月16日。進(jìn)入5月份以來,翔安本地百姓餐桌上發(fā)生了一些變化:野生海鮮少了。翔安城隍路附近一家海鮮店的店家表示,目前,因?yàn)樾轁O期到來,本地野生海鮮少了許多,諸如野生的螃蟹等都需要進(jìn)外地貨。“外地貨成本較高,現(xiàn)在一般賣八九十元,之前本地的賣過七八十元。”
店家表示,由于本地供貨量的減少,如今海鮮特別是野生海鮮的價(jià)格上漲了,但漲幅并不算夸張,只能說略有上漲。“而像野生小雜魚,就直接斷貨了。”
翔安匯景一家餐館的店長(zhǎng)李女士也表示,因?yàn)樾轁O期到來,可選海鮮種類比較少,海鮮價(jià)格略有上漲,原本的本地小管買入價(jià)大概是每斤二十七八元,最近買的外地貨價(jià)格一般是每斤三十來元。
花蛤等養(yǎng)殖海鮮價(jià)格下降
“海鮮價(jià)格上漲是正常的供需關(guān)系影響,其實(shí),有些養(yǎng)殖海鮮,因?yàn)檎?dāng)季,外地貨源多,最近價(jià)格反而下降了,比如花蛤。”翔安從事海鮮收購(gòu)批發(fā)生意20多年的林先生表示。
導(dǎo)報(bào)記者走訪翔安菜市場(chǎng)和商場(chǎng),發(fā)現(xiàn)花蛤價(jià)格為每斤6元多,與之前的價(jià)格比確實(shí)略有下調(diào)。
然而,也有養(yǎng)殖海鮮因?yàn)椴划?dāng)季上漲,比如黃翅魚,由于本地養(yǎng)殖黃翅魚早已捕撈售罄,而如今野生黃翅魚比較少,市場(chǎng)上的黃翅魚,很大一部分是外地貨,因?yàn)檫\(yùn)輸成本等因素的影響,價(jià)格略有上漲。“現(xiàn)在的漁船捕撈手段很多,許多海產(chǎn)品的密集度相比20年前減少許多,休漁期意味著讓海里的生物休養(yǎng)生息,避免竭澤而漁,是對(duì)海洋生物的保護(hù),更是維持海產(chǎn)品捕撈的可持續(xù)性,到9月份,新生一代的海產(chǎn)品又將上岸,到時(shí)候,大家就比較容易吃到鮮美味甜的本地海鮮了。”林先生說。
