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思明區(qū)打出食安監(jiān)管“組合拳” 引領(lǐng)創(chuàng)建食品安全示范城區(qū)(2)

8037eee.com 來源: 臺海網(wǎng) 用手持設(shè)備訪問
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  聚焦1

  抓農(nóng)貿(mào)市場提升  讓群眾買得舒心

  這么辦:堅持問題導(dǎo)向,力爭年底改造提升6個農(nóng)貿(mào)市場

  思明是老城區(qū),不少農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境設(shè)施變得老舊,影響消費者購物體驗。農(nóng)貿(mào)市場改造目前是我市重要民生補短板項目,思明區(qū)作為“主戰(zhàn)場”,敢闖敢試,取得不小成績。

  2017年,松柏市場的改造就是最好例子。1月11日16時30分許,一天的喧鬧過后,市場依舊干燥整潔。“這里環(huán)境好,菜也新鮮,看上去安全。比如,今天買的豆芽有長長的根,不像激素藥水泡過。”嶼后北里的居民葛紅對市場改造點贊。

  松柏市場內(nèi),不僅設(shè)置了專門的檢測室,開展農(nóng)藥殘留、甲醛、硼砂等多項目檢測,還建立了一套完整的商品追溯系統(tǒng)。每戶商家統(tǒng)一裝配可追溯的專用電子秤。菜品一放上去,憑電子秤上的攝像頭,就能識別出菜品的名字,打出購物小票。“消費者憑小票上的二維碼,在可追溯機上,就可查看所買商品的上市憑證。”筼筜市場監(jiān)督管理所(以下簡稱“筼筜所”)副所長葉喆喆介紹道。

  “市場改造是個系統(tǒng)工程,涉及資金、產(chǎn)權(quán)、主體等方方面面,需要多部門配合,尤其是市場設(shè)施設(shè)置和監(jiān)管。”李加明說,“接下來,在市市場提升改造領(lǐng)導(dǎo)小組的部署下和思明區(qū)商務(wù)局的牽頭下,我們將共同力促市場的改造提升,讓群眾有更好購物體驗。”

  據(jù)該局市場科科長李毅芬介紹,思明區(qū)現(xiàn)有主體資格合法的農(nóng)貿(mào)市場31個。市里為市場提升統(tǒng)一設(shè)置了“1.0”和“2.0”兩個版本標(biāo)準(zhǔn),思明區(qū)將主要按照“2.0”版本的標(biāo)準(zhǔn)全力打造精致一流的農(nóng)貿(mào)市場,最大限度地滿足群眾需要。改造后,不但市場環(huán)境、“檢驗室”等硬件設(shè)施會有大幅提升,還將建立完善“可追溯”系統(tǒng)等軟件設(shè)施。萬壽農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場、西林市場、美仁宮市場、鎮(zhèn)海市場、大學(xué)路市場、石亭市場等6個農(nóng)貿(mào)市場力爭在年底前完成改造提升工作。

  聚焦2

  抓免費快檢服務(wù)  讓食品測得省心

  這么辦:在快檢實驗室基礎(chǔ)上,試行“你點我檢”市民免費檢測服務(wù)

  “我就想知道自己買的菜檢測過沒有。”市民劉桂英說,她知道湖里有個批發(fā)市場,每天會做抽檢。但是,菜進入市場流通后,還是不是一樣安全,她還是有所顧慮。這一點,市場監(jiān)管人員也曾煩惱過。過去,受人員技術(shù)和專業(yè)設(shè)備所限,基層市場監(jiān)督管理所開展的快速檢測頻次和精確度都較有限。不過,最近,筼筜所有了一個新嘗試。

  近期,市市場監(jiān)督管理局在全市試點建設(shè)了三個快檢實驗室,其中一個就設(shè)在筼筜所。這個實驗室由筼筜街道辦事處通過購買第三方服務(wù)的形式配備了專業(yè)檢測人員,可進行包括農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等六十多項檢測。“大大超過早前的檢測范圍。”葉喆喆介紹,該實驗室2017年12月25日投用后,工作人員穿著白大褂藍馬甲,到農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位,對初級農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測。“只要貨品被檢測出問題,我們就會啟動相應(yīng)措施。”未來,工作人員每月將至少進行120個批次檢測。這相當(dāng)于給轄區(qū)的公眾飲食安全筑起又一道“防火墻”。

  此外,經(jīng)營者們也可以拿著自身經(jīng)營的初級農(nóng)產(chǎn)品到實驗室送檢。該實驗室也成了解決消費糾紛的有力助手。上周,有消費者質(zhì)疑某大型商超銷售的板栗顏色過深,被藥水浸泡過。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查貨品和進貨憑證后,又取樣拿到實驗室做了“山梨酸鉀”“二氧化硫”快速檢測,檢測結(jié)果為陰性,沒有發(fā)現(xiàn)違法行為。這一結(jié)果也得到消費者認可,該起消費糾紛得到圓滿解決。

  本周,筼筜所還試行“你點我檢”服務(wù)——將每周三作為實驗室的市民開放日,市民對于存有疑慮的初級農(nóng)產(chǎn)品,都可拿到實驗室免費檢測。“及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題,排除風(fēng)險隱患,使食品安全監(jiān)管工作更加貼近民生需求。”李加明說。

  日前,居民林曉莉成為首個開放日的體驗者。當(dāng)天切肉時,她發(fā)現(xiàn)豬皮下有血色條狀物,就帶來檢測圖個安心。“以前,我也曾就檢測咨詢過,但聽說要好幾百元,且要送專門機構(gòu),比較麻煩。現(xiàn)在,家附近就有實驗室可免費檢測,真是便民。”

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