【業(yè)界聲音】

　　●兩岸斗茶組委會副主任、

　　中國茶葉有限公司總經(jīng)理王貴卿:

　　把更多臺灣好茶推廣到大陸

　　兩岸斗茶活動在加深兩岸茶業(yè)界的溝通和了解中起了非常大的作用。臺灣參賽者積極參加這個活動，拓寬觀察大陸茶產(chǎn)業(yè)的視野，也把更多臺灣好茶推廣到大陸。通過兩岸斗茶平臺，大陸消費者也知道了臺灣茶有什么特點、什么樣的臺灣茶是好茶、哪些茶值得買。　　　　 （記者 翁華鴻）

　　●兩岸斗茶組委會副主任、

　　阿里山茶業(yè)協(xié)會會長官建安:

　　兩岸茶界一年一度的盛事

　　兩岸斗茶嘉義分賽場升級為臺灣賽區(qū)，參賽者也擴展到整個臺灣。今年的參賽茶樣特別多，說明兩岸斗茶已被臺灣參賽者認可。兩岸斗茶不僅推動了兩岸茶產(chǎn)業(yè)的交流，也讓更多民眾通過茶葉加強文化交流。通過賽事，越來越多的大陸朋友開始認識、了解、并接受臺灣茶。如今的兩岸斗茶，也已成為兩岸茶界一年一度的盛事?！　　　?（記者 翁華鴻）

　　●嘉義縣制茶業(yè)職業(yè)工會

　　理事長簡金山:

　　回去分享斗茶學(xué)習(xí)成果

　　自從參與兩岸斗茶后，嘉義縣制茶業(yè)職業(yè)工會與大陸茶人有了很多交流，臺灣茶人的制茶技術(shù)隨之提升，臺灣茶界對大陸茶葉種類的認識也得到強化。大陸有非常多好茶，每個茶類都很有特色，比如云南普洱。我們將把在兩岸斗茶的學(xué)習(xí)成果帶回去分享。

　　兩岸斗茶促進兩岸茶農(nóng)不斷提升自我。臺灣茶農(nóng)將大陸的烏龍茶制作工藝引到臺灣，再做改良讓臺灣茶更加分；大陸茶農(nóng)則到臺灣學(xué)習(xí)茶園管理，讓自家的茶園種植變得更精細化。兩岸茶人共同努力，把中國茶推廣到全世界。　　　　 （記者 翁華鴻）

　　●廈門市商務(wù)局流通業(yè)發(fā)展處處長曾建民:

　　讓更多市民參與斗茶

　　兩岸斗茶活動已經(jīng)舉辦多年，影響力越來越大，為原本分散的小茶商提供了統(tǒng)一展示的平臺，進一步挖掘了閩茶文化魅力，拉動市場消費，更是以茶為媒介，聯(lián)結(jié)兩岸人民的情感。

　　現(xiàn)在，每年的兩岸斗茶活動對于茶商、茶企而言都是大事，同時也成為一個茶文化交流、傳承、教育的重要機會。今年活動除了民間評審團，還新增了獲獎好茶趣味競拍環(huán)節(jié)，效果很好，希望今后增加更多的趣味知識競答等活動，讓更多市民參與進來。

　?。ㄓ浾?王穎達）

　　●廈門市社會科學(xué)界聯(lián)合會顧問彭一萬:

　　兩岸斗茶越來越“接地氣”

　　不僅是茶商，每年都有更多的市民加入兩岸斗茶活動，活動也越來越“接地氣”。廈門周邊出產(chǎn)的各種閩茶很多都是通過廈門港口走向世界。為什么外國人讀茶不讀作“cha”而是讀作“tea”，就源于閩商對茶字的發(fā)音?，F(xiàn)在廈歐班列的常態(tài)化運轉(zhuǎn)，閩茶也可以通過班列銷往歐洲大陸，今后希望更多閩茶能通過廈門，以海運、陸運、空運的方式銷往全球各地。

　?。ㄓ浾?王穎達）

　　【獲獎感言】

　　清香型鐵觀音組茶王獲得者

　　金質(zhì)蘭心茶業(yè)高癸壬:

　　做好茶靠的是認真二字

　　去年在安溪，我的茶拿了濃香型鐵觀音的茶王，今年我以媽媽陳秀鳳的名義選送的茶樣獲得兩岸斗茶清香型鐵觀音組茶王。我的大部分時間都在做茶，兩種鐵觀音都有鉆研。做好清香型鐵觀音要靠自己的悟性，而濃香型鐵觀音則看原料好不好。不管怎樣，想做出茶王級別的好茶，靠的是認真兩字，機會是給有準備的人。 （記者 張海軍）