汪東級(jí)向客戶介紹胡老三酥餅。朱毅力 攝
帶著一腔熱血，帶著一絲夢(mèng)想，2014年3月，30多歲的汪東極和兩位大學(xué)同學(xué)一拍即合，3人紛紛放棄原來(lái)的職業(yè)，用年輕人特有的經(jīng)營(yíng)理念，將“胡老三”這個(gè)本土品牌傳承下來(lái)，還越走越遠(yuǎn)?！拔覀円尨蠹抑?，廈門的特產(chǎn)除了餡餅外，還有我們翔安的酥餅?！蓖魱|極說(shuō)。
經(jīng)典口味
從小愛(ài)吃“胡老三”
畢業(yè)后，汪東極在一家建筑智能化企業(yè)做弱電工程項(xiàng)目，聽(tīng)說(shuō)“胡老三”老板因家庭原因想要轉(zhuǎn)手這個(gè)品牌，他當(dāng)時(shí)就想，“胡老三”如果在翔安消失或者被外地公司收購(gòu)，那將是翔安乃至廈門的一大損失，他立刻打電話給兩位要好的大學(xué)同學(xué)，詳細(xì)討論后，三人一致認(rèn)為胡老三酥餅不但好吃實(shí)惠、有客戶基礎(chǔ)，而且還有巨大的發(fā)展空間?！拔覀儚男【统院先诛灒诟歇?dú)特，我們非常懷念這個(gè)味道，希望能將這個(gè)品牌發(fā)揚(yáng)光大?！蓖魱|極告訴記者。
記者了解到，另一位合伙人魏海洋曾在一家臺(tái)資企業(yè)做供應(yīng)鏈，月工資有2萬(wàn)多元，他在知道汪東極的提議后，毅然辭職，與汪東極一起在翔安新店新興街創(chuàng)立廈門胡老三食品工貿(mào)有限公司。
“一開始接手‘胡老三’，感覺(jué)特別扭，原來(lái)坐轎車上班，現(xiàn)在開面包車送貨，原來(lái)拿筆寫方案，現(xiàn)在拿搟面杖，心里有一定落差。”汪東極坦言，創(chuàng)業(yè)之初嘗過(guò)各種辛酸苦辣，好在企業(yè)如今已進(jìn)入正軌，邁向了康莊大道。
