據(jù)廈門養(yǎng)殖業(yè)者介紹，現(xiàn)在市場上一頭20公斤重的小豬，價格在去年不到300塊錢，現(xiàn)在至少在1000元以上，雖然價格翻了幾倍，但還是供不應(yīng)求。
豬價連續(xù)上漲，讓廈門市民的菜籃子“壓力山大”。松柏的王大媽直言，新年前一公斤里脊肉差不多34元，新年后漲到36元，最近兩天甚至要將近40元。不過，農(nóng)業(yè)部專家預(yù)測，綜合天氣轉(zhuǎn)暖，豬仔成活率，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄量提高等因素，未來豬價上漲不可持續(xù)，很有可能在幾個月后就會發(fā)生回調(diào)。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝預(yù)計，回調(diào)、下跌幅度可能超過15%。
比市場均價低超5% 廈門平價肉銷售延期一個月
眼看豬價一路上漲，早在3月初，廈門就啟動了差價補(bǔ)貼平價豬肉銷售政策。昨日，廈門市發(fā)改委對外宣布，上述政策延期至5月8日。
也就是說，在新華都、夏商民興超市、永輝超市、天虹商場等的平價商店中，帶皮腿肉、肋條肉、精瘦肉和中排骨等四個豬肉品種中，消費(fèi)者可以相當(dāng)于市場均價九五折的價格買到至少兩種。
待市場豬肉價格平穩(wěn)運(yùn)行超過一周后，廈門市發(fā)改委將另行通知停止平價豬肉銷售政策。也就是說，比市場均價低5%以上的“平價豬肉”，可以再吃一個月了。
據(jù)了解，廈門是福建“平價商店”的試點(diǎn)城市之一，市場價格平穩(wěn)時，平價商店以不高于市場平均價銷售指定農(nóng)副產(chǎn)品；在市場價格異常時，按政府協(xié)議價格銷售農(nóng)副產(chǎn)品（即銷售的蔬菜價格低于市場平均價15%以上，糧油肉蛋低于市場平均價5%以上），發(fā)揮穩(wěn)價惠民的作用。目前，廈門市農(nóng)副產(chǎn)品平價商店已擴(kuò)展至76家，初步建成分布全廈門6個區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品平價商店銷售網(wǎng)絡(luò)。
