多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)
——吃什么水果不容易長(zhǎng)胖
主要看三點(diǎn)：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指數(shù)（GI），即某一食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力；3.血糖負(fù)荷（GL），即將攝入碳水化合物的質(zhì)和量結(jié)合起來(lái)，評(píng)價(jià)膳食總體對(duì)血糖的影響。首選三低水果（低碳水、低GI、低GL），如蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柑橘類、李子等。
出品：健康報(bào)·謠言終結(jié)站科普小組
審核：國(guó)家健康科普專家?guī)鞂＜?、中?guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師 陳偉
策劃：李天舒 王寧
制圖：王珺珂
編輯：范洪巖
2024年7月1日 辟謠：暴雨后城市的自來(lái)水不能喝？高層遇到火災(zāi)要向樓頂跑？這些涉災(zāi)謠言不要信！ 詳情：暴雨后城市的自來(lái)水不能喝？ 雖然暴雨過(guò)后少數(shù)以地表水作為自來(lái)水水源地的城市自來(lái)水原水可能會(huì)受到輕微污染，但是經(jīng)過(guò)自來(lái)水廠的混凝、沉淀、過(guò)濾和消毒等步驟處理后的水質(zhì)是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，不會(huì)影響正常飲用。另外，暴雨后原水水質(zhì)也會(huì)很快變好，民...
隔夜食物并不僅僅是當(dāng)天吃剩下、放到第二天的食物。放置時(shí)間超過(guò)8~10小時(shí)的食物都屬于隔夜食物。 切開的西瓜、海鮮、豆制品、乳制品、綠葉蔬菜、熟食等，不宜在夏季室溫下存放一整夜，這樣容易導(dǎo)致細(xì)菌超標(biāo)，造成腹瀉等疾病。 提醒大家，隔夜食物再吃時(shí)，一定要徹底加熱，...
（來(lái)源：健康中國(guó)微信公眾號(hào)）
6月24日—30日是老年健康宣傳周，今年的宣傳主題是：維護(hù)聽力健康 樂享幸福晚年。 老年人的聽力下降通常是逐漸加重的，在這個(gè)過(guò)程中大多數(shù)老年人會(huì)逐漸接受這種變化，并對(duì)此不以為意。在生活中，通常是身邊的人先察覺到老年人出現(xiàn)了聽力問題。比如，有些老人在安靜的環(huán)境中聽力尚好...
2024年6月26日 謠言：山東因吃牛肉、羊肉致一兩百人被隔離？ 真相：6月21日，山東棗莊滕州市一網(wǎng)民在短視頻平臺(tái)發(fā)布消息稱：“剛接到通知說(shuō)因吃牛肉、羊肉致一兩百人被隔離，不知道什么病”，引發(fā)關(guān)注。經(jīng)相關(guān)部門核查，該消息為不實(shí)信息，滕州市近期并未發(fā)生此類事件。當(dāng)事人因?yàn)樵熘{傳謠行為被滕州市公安局處以行政拘留5日、罰款500元的行政處罰。（來(lái)源：...
