9月3日，陜西勉縣楊莊村村民將木耳中的“白富美”——玉木耳裝袋打包。新華網(wǎng)記者李志強(qiáng) 攝

　　玉木耳，被贊譽(yù)為木耳中的“白富美”，是一種新興的人工栽培的菌類，不僅外觀晶瑩剔透、潔白無暇，而且營養(yǎng)豐富。近年來，在陜西漢中市勉縣，玉木耳成了村民們脫貧致富的重要幫手。

　　陜西省漢中市勉縣元墩鎮(zhèn)楊莊村位于秦嶺南麓，氣候溫和濕潤，非常適合玉木耳生長。這里生產(chǎn)的玉木耳，富含大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，備受食客們的青睞。

　　記者9月3日走進(jìn)楊莊村食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧車間，一副繁忙的作業(yè)景象呈現(xiàn)眼前，村民們正忙碌著從食用菌生產(chǎn)大棚內(nèi)向外搬運(yùn)玉木耳菌袋，為新一輪玉木耳生產(chǎn)種植做好準(zhǔn)備。

　　中國鐵路西安局集團(tuán)公司西安西站駐楊莊村第一書記王江琦對(duì)記者說：“新一輪將有10萬袋菌袋進(jìn)入大棚進(jìn)行菌絲培育、打孔、吊裝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)玉木耳2萬斤，產(chǎn)值50余萬，玉木耳可謂名副其實(shí)的‘白富美’。”

　　目前，全村貧困戶416戶1395人都加入了楊莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社成為社員，每年可獲得分紅。常年在食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧車間務(wù)工，還能有一份穩(wěn)定的收入。

　　貧困戶楊風(fēng)萍告訴記者，此前自己打零工每月收入僅有六百元左右。自從去年加入合作社后，扶貧車間務(wù)工收入加上分紅，算下來平均每月收入近兩千元。“如今找到了致富門路，生活有了奔頭，日子越過越紅火了！”楊風(fēng)萍的喜悅心情溢于言表。

　　如今，如何打開持久穩(wěn)定的銷路，讓村民們穩(wěn)固脫貧、持續(xù)增收，成為王江琦面臨的一道思考題。

　　王江琦千方百計(jì)擴(kuò)展線上和線下各種銷售渠道。他不僅在“漢中市互聯(lián)網(wǎng)+精準(zhǔn)扶貧”信息系統(tǒng)等平臺(tái)上發(fā)布銷售信息，還到網(wǎng)絡(luò)直播間當(dāng)“帶貨員”。“這種白色的木耳名叫玉木耳，人稱‘白富美’，營養(yǎng)價(jià)值非常高，口感也比普通的黑木耳好很多。數(shù)量有限，欲購從速！”一有機(jī)會(huì)，王江琦就這樣吆喝推介。隨著銷路越來越廣，越來越多的玉木耳從這里走出秦嶺深山、流向都市人的餐桌。

　　楊莊村食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧車間內(nèi)的玉木耳菌袋。新華網(wǎng)記者李志強(qiáng) 攝

（來源：新華網(wǎng) 記者 李志強(qiáng)）