據(jù)臺灣《中時電子報》報道,島內(nèi)食安風暴頻傳,要怎么吃安心、吃健康?新北市政府輔導當?shù)貪O民自主管理取得產(chǎn)銷履歷或生產(chǎn)溯源標章(QR-code),2018年度共輔導10戶養(yǎng)殖戶取得產(chǎn)銷履歷標章,另有26戶漁撈及養(yǎng)殖戶取得QR-code生產(chǎn)追溯條形碼,包括鮑魚、九孔、鱘龍魚及鱸魚等等,以提升水產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量,保障民眾食的安全。
據(jù)報道,隨消費者日漸重視食品安全與衛(wèi)生,食品源頭管理與衛(wèi)生安全已成為社會大眾關注之焦點。各國和各地區(qū)為提升食品安全,已陸續(xù)推動危害分析重要管制點(HACCP)、產(chǎn)銷履歷認證與產(chǎn)地標章等制度,
新北市政府為強化水產(chǎn)品生產(chǎn)者之產(chǎn)品自主管理責任并讓消費者了解水產(chǎn)品產(chǎn)銷過程的所有信息,以“在地、安心”為訴求,與臺灣海洋大學水產(chǎn)品產(chǎn)銷履歷驗證暨檢驗中心合作,包括進行現(xiàn)場稽核及采樣等,積極輔導本市養(yǎng)殖業(yè)者取得產(chǎn)銷履歷標章。
并邀請學者于漁會辦理3場說明會,向漁船主倡導水產(chǎn)品安全及可追溯性的重要,2018年度總計輔導10戶養(yǎng)殖業(yè)者通過認證,取得產(chǎn)銷履歷標章,另有26戶漁撈及養(yǎng)殖戶取得QR-code生產(chǎn)追溯條形碼。
