臺海網6月11日訊 （海峽導報駐臺記者 陳成沛 文/圖）你對傳統(tǒng)菜市場的印象是什么？或許會覺得“五味雜陳”：海鮮的咸味、肉類的腥味、蔬果的土味，所有的味道混雜，然后被貼以“雜亂”、“污臭”的負面標簽。但在臺北，這些年大家對傳統(tǒng)菜市場的觀感有了很大的改變。
已經邁入第12屆的臺北傳統(tǒng)市場節(jié)，6月6日舉行“天下第一攤”頒獎典禮，同時宣布啟動“漫游新市界”活動。
究竟臺北如何玩轉傳統(tǒng)市場，使它煥發(fā)生機，吸引更多年輕族群呢？且看導報駐臺記者的采訪，或許可供廈門傳統(tǒng)菜市場發(fā)展借鑒。
“天下第一攤”評選帶動傳統(tǒng)市場人氣
臺北傳統(tǒng)市場節(jié)從2007年就開辦，到今年已經12個年頭。臺北市公有零售市場攤商聯合權益促進會理事長林天來在接受導報駐臺記者采訪時介紹，傳統(tǒng)市場節(jié)的發(fā)起，是因為傳統(tǒng)菜市場發(fā)展受到便利商店、大型超市的沖擊，越來越艱難，當時就有議員提議來辦這樣一個傳統(tǒng)市場節(jié)，通過“市集爭霸戰(zhàn)”的概念來帶動人氣，讓民眾進一步認識傳統(tǒng)市場豐富的能量和活力，也讓游客享受地道的臺北街頭美食。
當時，由臺北市政府出資300萬元新臺幣舉辦首屆傳統(tǒng)市場節(jié)，起到了很好的宣傳效果。之后，隨著一年又一年舉辦，除了扶持經費逐年增加，傳統(tǒng)市場節(jié)的名號也越叫越響。尤其作為傳統(tǒng)市場節(jié)重頭戲的“天下第一攤”評選活動，推廣傳統(tǒng)市場中的特色小吃，已經成功打造出許多頗受歡迎的名攤位。
