據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道 近日臺(tái)灣島內(nèi)各校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，屏東一位媽媽因?yàn)榕畠簞偵闲W(xué)一年級(jí)，午餐時(shí)間到學(xué)校關(guān)心，沒(méi)想到發(fā)現(xiàn)學(xué)校提供的營(yíng)養(yǎng)午餐主菜，竟然是一塊宛如黑炭的炸雞。她難過(guò)地發(fā)文寫(xiě)著：“小學(xué)一年級(jí)的第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)午餐，媽媽心都碎了。”
網(wǎng)友們驚訝地回應(yīng)，“烏骨雞也沒(méi)那么黑”、“改天我也該去突擊檢查”、“一看就沒(méi)食欲”、“如果是我兒子的學(xué)校發(fā)生……我可能會(huì)整個(gè)大爆炸”。
此事經(jīng)媒體曝光后，校方立刻向供應(yīng)午餐的廠商確認(rèn)，學(xué)務(wù)處請(qǐng)學(xué)生們回家順便轉(zhuǎn)交一封信給家長(zhǎng)。信中解釋，“雞塊在前一天晚上經(jīng)過(guò)醬油、糖、蔥等香料腌漬，若經(jīng)油炸表面較易黑，且基于健康概念并無(wú)裹粉處理則更易黑”。
網(wǎng)友們大部分不愿意接受此說(shuō)法，紛紛留言質(zhì)疑，“一、使用劣質(zhì)(使用多次)的回鍋油炸；二、未食用完，再炸過(guò)加熱(至少三次以上)；三、腌制品再過(guò)油炸會(huì)呈現(xiàn)棕色，而不是黑色”、“明明就炸得太過(guò)火了還硬拗”、“我們都是會(huì)煮菜的家庭主婦，把大部分的家庭煮婦都當(dāng)傻子嗎”、“校長(zhǎng)老師他們都敢吃嗎”。
